Чернодробните пържоли - рецепти

Чудесен начин да се хранят в черния дроб на тези, които категорично отказва да го използва - е да се готви вкусни кюфтета. Сред зеленчуци и подправки, за мелене на черния дроб по нов начин тя разкрива неговото качество има положителен ефект върху възприемането на вкус.

Чернодробната пържоли говежди черен дроб с грис - рецепта

съставки:

• говежди черен дроб (или друга) - 550 г;
• грис - 140-150 гр;
• Чесън - 2-3 зъб;
• Лук - 160 г;
• прясно смлян черен пипер - на вкус;
• подправки, които да избирате - на вкус;
• сол - на вкус;
• бисквити panirovochnye-
• растително рафинирано масло.

подготовка

Говежди черен дроб промива obsushivayut, среден нарязани на филии и кайма заедно с предварително почистени, нарязани и печени лук на рафинирано масло и пресен чесън. Получената маса Излива грис, сол, смлян черен пипер, подправки и се смесва добре. Относно получената основа за котлети чернодробна инфузия при стайна температура в продължение на тридесет минути.

След това изсипете в купа галета, от своя страна налага една супена лъжица малко месо, го обезкостено добре, като котлети красива форма и след това ги поставете в тенджера с горещо олио рафинирано. Браун стоки от двете страни на огъня малко под средното, но след това възстановени до чинията и могат да служат.

Чернодробни банички от свински черен дроб с овесени ядки - Рецепта

съставки:

• свински черен дроб (или друга) - 550 г;
• овесени ядки за бързо хранене - 110 г;
• мляко - 220 мл;
• Чесън - 2-3 зъб;
• Лук - 100 г;
• моркови - 100 г;
• царевично брашно - 60 г;
• прясно смлян черен пипер - на вкус;
• подправки, които да избирате - на вкус;
• сол - на вкус;
• растително рафинирано масло.

подготовка

Овесени ядки за бързо хранене изливат мляко и подуване да даде отвара и трансформира в вискозна маса.

Свински черен дроб измиване, да се отървете от големи съдове и нарязани на плътта в средни филийки. Почистете чесъна и лука също нарязани на няколко части. Капка получава черен дроб, чесън и лук, използвайки смесител чаша с дюза, "нож" или месомелачка. Морков също се изчиства, а след това се пулверизира чрез melenko ренде. Смесете всички съставки в напудрени купа, добавете на наводнения в мляко овесени ядки, царевично брашно, сол, смлян черен пипер и подправки по Ваш избор и разбъркайте добре.

Сега затопля на растителни рафинирани масления картер Скара и чернодробни банички при умерено нагряване като конвенционални палачинки, постепенно наслагване на получената смес с помощта на лъжица и obzharivaya двете си страни на готовност и ружа.

Delicious пилешки черен дроб котлет с ориз - рецепта

съставки:

• пилешки черен дроб (или друга) - 550 гр;
• варен ориз - 175 грам;
• яйце - 1 бр.
• Чесън - 2-3 зъб;
• Лук - 100 г;
• Нишесте - 30 г;
• прясно смлян черен пипер - на вкус;
• подправки, които да избирате - на вкус;
• сол - на вкус;

• растително рафинирано масло.

подготовка

Както и в предишните изпълнения, предварително приготвен мелене на черния дроб, лук и чесън в блендер или мелница. Сварени до сварен ориз смила заедно с други компоненти, ако е желателно, всички или частично оставя интактни гранули. Получената прахообразна смес се опитва да управлява яйчни добавяне нишесте, сол, пипер, подправки и разбъркайте добре.

Черен дроб се запържва банички традиционно обичат палачинки в растително масло от двете страни. В края на готвене намали топлината на ниско и капак тиган с капак.

Видео: Как да се готви черен дроб котлети-добрата рецепта за черен дроб котлети

Видео: Готвене чернодробни банички и Чат

Видео: крехки пилешки черен дроб от бургери - проста рецепта!

Видео: прости рецепти Чернодробните пържоли, нежна, вкусно!