Как да се готви черен дроб пастет?

Днес ще ви кажа как да се готви вкусно и естествен черен дроб пастет. Тя може да се използва като подхранващ и оригинални закуски и служат с хляб, пресни билки и кисели краставички.

Как да се готви черен дроб пастет говеждо черния дроб?

съставки:

• говежди черен дроб - 400 г;
• бял хляб - 2 филии;
• лук - 1 бр.
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• мляко - 300 мл;
• Морковите - 1 бр;.
• подправки.

подготовка

Чернодробна промива, почистват се от филми и се нарязва на големи парчета. Метод и лук ситно shinkuem и моркови нарязани на ивици. Fry до меки зеленчуци в растително масло. Чернодробна отделно кафяво над средните топлина, и в края на готвенето добавете малко сол. След това се свържете с зеленчуците и добавете филийки. Покрийте храни с капак и се оставя да изстине. Тогава капка тегло пасатор, внимателно се налива топло мляко. В самия край добавите масло разтопеното масло и разбъркайте отново пастет.

Черен дроб пастет от свински черен дроб

съставки:

• свински черен дроб - 600 грам;
• моркови - 2 бр.;
• Мазнини - 300 грама;
• черен хляб - 2 филии;
• крушка - 2 бр.
• подправки;
• сухо вино - 200 мл.

подготовка

Чернодробната измиване, obsushivayut, обработва и се нарязва на големи парчета. Сало парцалче, разпределени в горещ тиган, който капе над средните топлина. Лампа чисти, shinkuem кубчета моркови и решетка. Хвърлят зеленчуци в мазнини, и след 5 минути се добави свински черен дроб и Скара 3 минути, като се разбърква. След това намалете огъня и измъчван всички, докато омекнат, podsalivaya на вкус. В края на изливане вино, хляб рушат, разбърква се и се отстранява от топлина. Охладената маса размахване блендера и се измества в буркан.

Черен дроб пастет в multivarka

съставки:

• пилешки черен дроб - 800 грам;
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• подправки;
• мляко - 300 мл;

• растително масло.

подготовка

Ето още един начин да се готви черен дроб пастет от пилешки дробчета. Ние го накиснете в млякото, и в същото време лекува зеленчуци и нарязват на ивици. След това сложете лука в купа и Multivarki passeruem си на петрол от програма "горещи" в рамките на 5 минути. На следващо място, хвърлят моркови и добавяне на черния дроб. Попълнете всички млякото и оставете да къкри в подходящия режим в продължение на 25 минути. След това добавете малко сол, размахване пасатор до гладка и буйни смяна на готови поставете в стъклен буркан.

Видео: Как да се готви вкусно дроб пастет

Видео: Как да се готви черен дроб пастет