Черен дроб пастет от пилешки дробчета

Какво би могло да бъде по-вкусна закуска от мека свеж хляб с деликатен пастет? Освен това, ако пастата се приготвя ръцете му. Най-лесният и диета се смята за пастет от пилешки дробчета. Той дава много ефирен и просто се топи в устата. В действителност, как да се готвя пиле пастет, не е голяма работа. Предлагаме ви няколко варианта за рецептата, и коя е вашата - да вземе решение.

Пилешки дроб пастет в домашни условия

Това е прост класически пастет рецепта, за приготвянето на които не е нужно да прекарват много време и усилия, но резултатът от трудовете си, ще се окаже, невероятно.

съставки:

• черен дроб - 700 грама;
• лук - 2 бр.;
• масло - 100 г;
• Морковите - 1 бр;.
• сол.

подготовка

Черният дроб е добро измиване и почистване от кожите. Нарежете на малки парченца и се запържва в половината от маслото, докато омекне. Лук и моркови, както и нарязани и се запържва в масло, останали след черния дроб. Когато лукът е прозрачна, добавете пилешки дробчета на тиган, капак и оставете да къкри на умерен огън за 15 минути Завършени дроб размахване, докато гладка в blendre. Горещата пай Сложете останалата масло, сол и разбъркайте. Оставете се охлажда в хладилник. Всичко! Черния дроб пастет от пилешки дробчета готова за сервиране.

Домашна пилешки дроб пастет с гъби

съставки:

• черен дроб - 500 г;
• гъби - 300 г;
• 120 грам масло;
• крем (10%) - 400 г;
• Сол - 1.5 чаена лъжичка ;.
• растително масло:
• черен пипер.

подготовка

Гъби добре, измийте и нарежете ситно. След това се запържва в малко масло, като се разбърква непрекъснато с тях. Чернодробна предварително опарване с кипяща вода и след това се нарязва на малки парченца, пипер, сол, и след това се разбърква в гъби и се поставя в тава. Изсипете крема на върха на всичко, така че те са малко, покрита с черен дроб и гъби. Покрива се с фолио форма и поставя в пещ в продължение на 1 час при 180 градуса. Периодично проверявайте готовността на черния дроб. Това можете да направите, се опитва да се простират вилицата си. Ако затопляне е лесно, след това, можете да го получите от фурната, но ако не, тогава се накисва във фурната за още 20 минути Когато черният дроб е готова, се постави парчета на масло отгоре, покрийте и оставете да се охлади. След мис черен дроб с гъби през месомелачка или размахване.

Gentle пилешки дроб пастет и сирене

съставки:

• черен дроб - 500 г;
• желатин - 10 д;
• Морковите - 1 бр;.
• вода - 150 мл;
• Сирене - 300 грама;
• Лук - 1 бр.
• домати - 2 бр;.
• зелени;
• растително масло;
• сол.

подготовка

Потапя желатина във вряща вода и се оставя да набъбне в продължение на около един час. Лук ситно нарязани и Скара до златисто кафяво, след това добавете промива черния дроб и се готви на средна температура за още 15 минути. Готов дроб кайма. Разширената Желатинът се оставя да заври и оставете да се охлади леко. Настъргано сирене, разбърква се с нарязани на кубчета домати, пресни билки и половина желатин. Останалата половина от желатин смес с чернодробна пълнеж и настъргани моркови. Формата или ястие Сложете половината от черния дроб, леко изглаждане, отгоре със сирене. Останалата част от черния дроб точно определят последния слой. Дай форма да си теме и оставете в хладилника за 5 часа до пълното втвърдяване.

За да се подготви теме на пиле не трябва да има някои сложни рецепти, просто гасят пилешки дробчета с лук, след това добавете маслото и преминете през месомелачка. Можете дори да се готви истинска диета пастет от пилешки дробчета, черен дроб със зеленчуци се пече във фурната, без капка масло. И тогава също преминават през миксера.

Видео: Gentle пилешки дроб пастет

Видео: Черен дроб пастет простата рецепта за пастет от пилешки дробчета е евтино и вкусно

Видео: Пилешки дроб пастет

Видео: Черен дроб пастет. Най-простият рецепта за пиле черен дроб пастет - евтино!