Ориз с чернодробна

Черен дроб - един от най-богатите източници на желязо в човешкото хранене. В допълнение, този продукт е широко разпространен в нашите магазини, бързо подготвени и не скъпо. Delicious ориз с черен дроб от нашите рецепти за хранене ще ви и вашите близки зарадва.

Рецепта на черния дроб ориз

съставки:

• Фигура - 1 1/2 во.
• пилешки бульон - 2 супени лъжици.
• Вода - 2 об.
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• Свински - 250 грам;
• пилешки черен дроб - 250 грама;
• бекон - 3 броя;
• Лукът - 1 бр;.
• целина - стебло 2;
• Български пипер - 1 бр.
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Фиг кипене в смес от две чаши на водно стъкло и пилешки бульон. След като оризът е готов - да го излее с масло, разбърква се и се оставя настрана от страната.

По това време, пилешки дробчета нарязани на малки парченца или pyuriruem с помощта на блендер. В дълбок съд тежък габарит затопли маслото и запържете бекона върху него до златисто кафяво. След като бекона стане хрупкава, смесете го с кайма и увеличаване на огъня.

За да добавите пържени свински кубчета целина и моркови. След като зеленчуците са меки разпространение на тиган и продължават готвене на черния дроб след няколко минути. След известно време, изсипете съдържанието на тиган бульон и се изпарява голямата част от него. Гъстата смес от мляно черния дроб и се добавя към ориза и се разбърква.

Ако искате да се готви ориз в черния дроб multivarka, вие също трябва първо да ври оризът, а след това да започне печене и задушаване на месо, черен дроб и зеленчуци. След като сместа от черния дроб е готов, той се смесва с ориз и след това на резерва "отопление" 10-15 минути.

Пилешки дроб с ориз

Черният дроб в доматен сос могат да бъдат получени едновременно с ориза, така съда ще се окаже много по-ароматно.

съставки:

• пилешки черен дроб - 500 г;
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
• Фигура - 1 супена лъжица.
• сол и пипер - на вкус;
• билки - на вкус.

подготовка

Преди черния дроб се готви ориз, ориз зърно на измиване с чиста вода. Пилешки дробчета, нарязани на кубчета и се запържва в малко количество растително масло, докато на повърхността не е хванат. След това можете да изпращате на тиган със ситно нарязан лук и моркови. Фрай зеленчуци и черния дроб, докато лука и морковите, няма да достигнат до омекване (5-6 минути).

Сега, тенджерата може да бъде предварително промива ориз за запълване, и след това трябва да попълни всички 1 1/2 чаши вода. След ориза абсорбира вода, добавя се допълнително 500 мл течност, предварително разреден в него доматено пюре. Варете Фигура 7-10 минути, след това се поръсва блюдото със зеленчуци и служи.

Говеждо черния дроб с ориз в пещта

Чернодробната суфле - не е най-лесен за приготви ястие. Много по-лесно да се направи за готвене на ориз въз основа на говеждия черен дроб. Оказва се, вкусно, нежна и удовлетворяващо ястие.

съставки:

• говежди черен дроб - 500 г;
• Фигура - 1 супена лъжица.
• брашно - 2-3 супени лъжици. лъжици;
• Яйца - 2 бр.;
• мляко - 1/3 во.
• Лукът - 1 бр;.
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Ситно нарязан лук и пържени в растително масло до прозрачен. Райс се вари, докато готвят в подсолена вода. Чернодробна очисти от филми, жлъчните пътища и проводници, измити и нарязани на големи парчета. Pyuriruem дроб в блендер, добавете към него две яйца, брашно, мляко и лук. Отново отведе сместа и сезон със сол и пипер. Получената маса се смесва с ориз и се изсипва в намазана кутии.

Райс готвене черен дроб ще бъде готова след 20 минути печене на 180 градуса. Сервирайте спагетите, може да бъде самостоятелно или със зеленчукова салата.

Видео: пилаф с черния дроб: Bakhsh - GREEN пилаф

Видео: Черен дроб с гарнитура от ориз и салата.

Видео: 308 руска кухня. Домашно палачинки с пълнеж - ориз с черния дроб. Amurka онлайн.