Салата черния дроб и краставици

Ако сте планирали празнична празник, или сте просто чака пристигането на гостите и не знам какво да изненадате и да ги впечатли, като в този случай със сигурност ще помогне на вкусна и обилна салата черен дроб

Салата чернодробни кисели краставички

съставки:

• говежди черен дроб - 500 г;
• туршия - 5 бр.;
• моркови - 3 бр.;
• лук - 5 бр.
• маслиново майонеза - на вкус;
• подправки.

подготовка

Черният дроб е добре измити, нарязани излишната лента, слага във вряща вода, добавя се малко сол на вкус и се готви, докато омекне около 30 минути, след това се охлажда за черния дроб и shinkuem ивици. Моркови чисти, три на ренде груби и лук фино рушат и пържене зеленчуци в растително масло 10 минути. кисели краставички режете кубчета. След това се смесват всички съставки, добавете черен пипер и зехтин майонеза. Разбъркайте добре и сервирайте готов салата на масата.

Салата от пилешки дробчета с кисели краставички

съставки:

• пилешки черен дроб - 350 г;
• яйце - 4 бр.
• кисели краставици - 200 г;
• моркови - 4 бр.;
• крушка - 2 бр.
• растително масло.

подготовка

Така че, първо се вари пилешки дробчета в подсолена вода, след което го нарежете на фини ленти. Краставици ситно shinkuem. Морковите се измиват грижливо и се вари, чисти и търкайте на груби ренде. Нарязаните лук passeruem до златисто кафяво в maslitse. Яйцата се вари, чиста разделят протеините от жълтъци. Белтъците се трият на ренде груби и zheltochki резерв за декориране на салата.

Сега, ние започваме да се разпространява съставки слоя: първо малко на черния дроб, печен лук, кисели краставици, настъргани моркови и протеини. Всички слоеве слой с майонеза и се повтаря последователността отново. Готов салата украсете с настърган яйчен жълтък, съдът се изважда за 2 часа в хладилника, след което сложи вкусна салата от краставици с черния дроб на масата.

Салата черен дроб на треска краставица

съставки:

• Варен ориз - 100 г;
• яйце - 3 бр.
• краставица - 200 г;
• лук - 1 бр.
• консервирани черен дроб на треска масло - 200 г;
• майонеза.

подготовка

Оризът се промива няколко пъти и след това се вари, докато омекне в леко подсолена вода. Кук твърдо сварени яйца отделно, чисти и нарязани на малки кубчета. Ми краставица, ситно shinkuem с пречистена крушка. С черен дроб на треска се слеят maslitse ненужно, и много добър черен дроб каша вилица.

Когато се получават всички съставки, започваме да изложи салата на слоеве в следния ред: първо на ориза, след това черния дроб, лук, равномерен слой от майонеза, яйце, краставици и майонеза отново. Топ салатата се украсява с настърган яйчни жълтъци, дават малко отвара и служат.

Видео: Салата с пилешки дробчета и кисели краставички. семейни рецепти

Видео: Салата с пилешки дробчета

Видео: Салата с пилешки дробчета и кисели краставички / Салата с пилешки дробчета и кисели краставички

Видео: Салата от черния дроб и кисели краставички.