Черен дроб салата с моркови и лук

Черен дроб салата с моркови и лук, по-специално ще се хареса на мъжката аудитория. Той е много богат, плътен и невероятно вкусни. Разнообразие от вариации по темата на предложената комбинация от съставки в тази салата, ние предлагаме по-долу нашите рецепти.

Черен дроб салата - рецепта с моркови и кисели лук

съставки:

• говеждо или пилешки черен дроб - 550 грама;
• моркови - 280 г;
• Лук - 280 г;
• рафинирано растително масло - 90 мл;
• Пречистена вода - 300 мл;
• сол - на вкус;
• захар - 25 д;
• оцетна същност - 15 мл;
• смлян черен пипер - 2-3 щипки;
• земята червен пипер - 1 щипка;
• подправки.

подготовка

Първото нещо, което zamarinuem лук. За тази ясно това, нарязани на тънки пръстени или пръстени половина, посочено в подходящ контейнер и да запълни загрява до кипене и се смесват с оцет същество и захар vodichkoj. Преси леко лук маса плоча или чинийка на пръстен напълно покрита с маринатата и се оставя да се маринова.

По това време, измива разреза на черния дроб в средни парчета размер (пиле може да се остави цяло), сипете малко сол на вкус със студена вода и се вари, докато омекне (около десет минути). В същото време чисти, Настържете морковите и се запържва в тиган с рафинирано олио, докато омекне, сезон в края със сол и черен пипер.

Готов чернодробна нарязва на ленти или кубчета и лежи в коритото на морковите. Към него на кораба лък мариновани, предварително източване течност от него. С настоящето ястие преди добавяне на вкуса на сол, черен пипер и смес от подправки и може да служи. Тази салата е отличен в топлина и студ.

Черен дроб салата с моркови и лук корейски

съставки:

• пилешки черен дроб - 350 г;
• моркови в корейски - 350 г;
• Яйца - 5 бр.;
• лук салата - 250 гр;
• Чесън - 2 зъби;
• кора на половин лимон;
• рафинирано растително масло;
• сол;
• майонеза.

подготовка

Сварете докато варени в подсолена vodichke на черния дроб, а след това даде на хладно и нарязани на ивици. Яйцата са малко посоляваме, размахване и се пече в намазана тиган тънки яйчни палачинки. След това се нарязва на тях под формата на юфка и добавяне на черния дроб. Има също така изпрати морковите на корейски и нарязани на тънки полу-пръстени салата лук, добавете кора от половин лимон, обелени и се прекарват през чесън пресата зъби, сезон с много сол и майонеза, разбъркайте внимателно, и ние може да служи.

Черен дроб салата с варени моркови и лук слоеве

съставки:

• Всяко черния дроб - 350 г;
• голям морков - 1 бр.
• Яйца - 2 бр.;
• салата кисели лук - 100 г;
• Чесън - 2 зъби;
• сирене - 120 гр;
• Майонеза - 220 г;
• зелени;
• сол.

подготовка

Чернодробната измиване и се вари в подсолена вода, докато омекне и след охлаждане се предава чрез глоба ренде. Отделно от това, готви и твърдо сварени яйца и моркови, докато омекне, след което Оставете да изстине и преживявам средно ренде. Кисели лук и маруля котлет нож за получаване средни частици и пречистват чесън, изстискване през преса и се смесват с майонеза. Остава само да ситно настържете сиренето, и Ние се пристъпи към формирането на пластове салата.

На ястие избран образуване на пръстен. Половината от общата маса черния дроб настъргани смесен с малка част от майонеза и разпространението на дъното. След разпространението кисели лук, варени моркови, чесън и майонеза слой ние палто. Следващият слой ще бъде яйца и майонеза отново. На следващо място, изложи на протрит сирене и малко майонеза и покриване на целия останал черния дроб. След това даде салатата малко отвара, а след това внимателно извадете пръстен, украсяват повърхността на майонеза, боядисване модел на вашия вкус, и положи свежи зелени листа.

Видео: Е, oochen вкусно - на черния дроб торта!

Видео: Чернодробна САЛАТА драконово дърво. ГЛАВНА рецепти с VIDEO №29. Кухня.

Видео: Готвене на черния дроб salat.Vkusno.Salat pecheni.Goryachy на салата от черния дроб.