Пилешки салата с моркови

Използването на пилешко и моркови като основни съставки, е възможно да се готви различни диетични салати.

Салата с пилешки дробчета и моркови на корейски

съставки:

• пилешки черен дроб - около 300-400 грама;
• моркови - 200 г;
• Чесън - 2 скилидки;
• лук и други пресни подправки (магданоз, кориандър, босилек и т.н.);
• растително масло, студено пресовано;
• лют червен пипер;
• естествен винен оцет или лимонов сок светлина.

подготовка

пилешки дробчета вари в малък обем вода за 10-15 минути и се оставя да се охлади в бульон (може да се използва за получаване на супа). Екстрактът от черен дроб от бульона с решетъчна лъжица и се поставя в гевгир, а когато изцедени, нарязани на парчета, средно големи.

Морков мелене с помощта на специална ренде за готвене зеленчуци в корейски, пусната в отделна купа и попълнете с кипяща вода в продължение на 8 минути, след което водата се оттича. Чесън, зелен лук и други зелени котлет ситно. Така синтезираният комбинират съставки в купа салата, изсипва превръзка (масло + лимонов сок или оцет в съотношение 3: 1). Подправена с пикантен червен пипер и се разбърква. За салатата можете да приложите малко светлина трапезно вино.

Корейски салата от моркови и варени пилешки гърди

съставки:

• варено пилешко (месо на гърдата) - около 300-400 грама;
• моркови - 200 г;
• червен лук (или нормална) - 1 бр.
• копър - 1 бр.
• Пресни билки са различни;
• лют червен пипер;
• Чесън - 2-3 карамфил;
• натурален плодов оцет;
• сусамово масло.

подготовка

До варени пилешки варено месо, се подготвят за останалото. Ние ще намали лук и копър в пръстени половина. Морков решетка морков в корейски. Сложете приготвени зеленчуци в купа с вряща вода и obdadim, 5 минути след обединяването на вода и да запълни зареждане от смес от оцет с сусамово масло (съотношение 1: 3 или 2: 3). Разбъркайте, нека туршии.

пилешко филе хладно и ще намали средни парчета, подходящи за ядене. Добави в купа със зеленчуци. Подправете с червен пипер. Prisyplem нарязан билки и чесън. Разбъркайте добре. Виното може да се прилага лека бира.

Салата пилешки сърца и корейски моркови могат да се приготвят по подобен начин, както е предложено в предишната рецепта (виж. По-горе). Вместо това, използвайте варено пилешко варени пилешки сърца. Hearts отрязани - всеки две по дължина на 2 части (възможни и по-фини).

Видео: пиле салата с гъби и корейски морков "ароматно" рецепта за готвене видео

Видео: пиле салата, корейски моркови, яйца и сирене (BUNITO) BUNITO Рецепта Как да се готви BUNITO