Пилешки джобове - вкусно ястие за цялото семейство

Това е едно прекрасно ястие - Пилешки джобове пълни с вкусни пълнежи, са направени много проста пилешки гърди, напълно отделен от костта. Те са по-скоро оригинален и малко интригуващ, тъй като обикновено скрита в различни гарнитурата. То може да бъде, гъби, зеленчуци, сирене и дори риба.

Пилешки джобове с гъби

съставки:

• пиле - 2 бр.
• Яйце - 2 бр.
• Пресни гъби - 500 г;
• Сирене - 100 г;
• галета - 100 г;
• подправка за пиле - на вкус.

подготовка

Така че, в пилешко филе прави малък разрез. Гъби и лук резени и shinkuem passeruem в растително масло. Пригответе плънката постави в пилето и закрепете краищата с помощта на клечка за зъби. На следващо място, в резултат на "джобове" натопи в разбитото яйце, след това в настъргано сирене, отново в яйце и след това в галета, смесени с подправки. Сега изпратим ястие за около 30-40 минути във фурната.

Пилешки джобове пълнени със зеленчуци

съставки:

• пиле - 5 бр.
• сушени домати - 100 г;
• рукола - 100 г;
• Фета сирене - 200 г;
• Лимон - 1 бр.
• сол и пипер - на вкус;
• Растително масло - за пържене.

подготовка

Първо, нека да се подготвят за пълнене на: мелене рукола, сушени домати нарязани на парчета. Това също се рушат сиренето и Фет стиснете лимонов сок. Всички съставки се смесват напълно.

Сега отиваме до образуването на "джобове". Във всеки пилешки гърди, за да срежете и я напълнете с плънка. След това закрепете с клечка за зъби и малко ръб prisalivaem месо. На следващо място, залейте тиган растително масло, се затопли и се запържва за 10 минути до златисто кафяво и след това внимателно се преобърнат "джобове" от другата страна. Покрийте тенджерата с капак и се запържва гърди все още около 10 минути. Завършеният ястие малко хладно за и нарязани на филийки.

Пилешки джобове с шунка

съставки:

• пиле - 6 бр.
• Сирене - 100 г;
• шунка - 200 г;
• туршия - 2 бр.;
• Яйце - 2 бр.
• галета - 100гр

За соса:

• крем - 200 мл;
• Чесън - 2 скилидки;
• билки, подправки - на вкус.

подготовка

Моите пилешки филенца, сушени, и след това да се прави малък разрез, за ​​да образуват джоб в него. Сега се подготвят плънката: шунка и кисели краставички се рушат на малки кубчета и се смесват със сирене, нарязан настърган. Получава RUB филета със сол и подправки, и след това пълнени плътно запълва приготвени. Затворете краищата с клечка за зъби или шиш. Яйцата се смесват с щипка сол и свива в резултат "джобове" в първата смес, и след това панирани.

Фрай месо в горещ тиган с растително масло. Когато месото е леко покафенеят и придобива златист цвят, включете го с главата надолу от другата страна. След това внимателно извадете "джобове" на тигана и извадете шишчетата. Сервирайте ястието завърши с заквасена сметана сос. За да направите това, ние почистване на чесън, притискане чрез пресата и се смесва с заквасена сметана и ситно нарязани зеленчуци. Всички микс и измести соса в pialki!

Пилешки джобчета със сини сливи и стафиди

съставки:

• бекон - 4 бр.
• горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
• Мед - 2 чаени лъжички ;.
• Сирене - 40 д;
• сливи - 50 д;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• Порт вино - 2 супени лъжици. лъжици;
• пилешки гърди - 4 бр;.

• Ябълки - 4 бр.;
• Sage - 4 бр.

подготовка

Стафиди с режеш промиват с топла вода и се потапят за 10 минути в пристанище вино. Ябълките shinkuem парчета и ги пържат в тенджера на горещо масло се добавя заедно с порт и се суши за получаване на висока температура още три минути.

Пилешки гърди се измие, поръсва се със сол и черен пипер. Side поема дълбоко надлъжен разрез, за ​​да се получи "джоб" и я напълнете с приготвената плънка плодове, добавяйки един лист от градински чай.

Увийте в месо и бекон пържени в тиган за 2 минути от всяка страна. Смесва се с мед горчица. Покрити с тази смес на гърдата, ние ги измести в тавичка и го изпраща в продължение на 15 минути във фурната.

Видео: обилно ядене за жълти стотинки - конфи от пилешки стомахчета! - Всички Бюд добро. Issue 754 от 02.09.16

Видео: Fine и сърдечен пиле! - Всички Bude наслада. виж 23.10