Гърдата със сирене на фурна

Един от вариантите за готвене пилешки гърди

Пилешки гърди със сирене на фурна

съставки:

За пилето:

• пиле - 4 бр.
• брашно - 140 грама;
• Галета - 210 г;
• настърган пармезан - 1/2 бр.
• моцарела - 100 г;
• Яйца - 2 бр.;
• мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол и черен пипер - на вкус.

За соса:

• Доматен сос - 700 мл;
• настъргани пармезан - 20 д;
• босилек - 1/2 връзка;
• растително масло - 70 мл.

подготовка

Загрейте фурната до 180 градуса. Пилешко филе и сезон с малко отпор от двете страни със сол и черен пипер.

Получава обезкостено пиле брашно, след това потопени в смес от мляко и яйца, и след гнездовия поръсва смесва с настъргани сирене.

В тиган се затопли маслото и запържете го удебеления от двете страни до златисто кафяво. Формата на тавата за печене, налейте доматен сос, топ разлага печено на гърдата, да ги разпространява пресен босилек и поръсете всичко сиренето. Поставяме ястието във фурната и се пече до тогава, докато сиренето се топи.

Гърдата с гъби и сирене на фурна

съставки:

• пиле - 2 бр.
• гъби - 200 г;
• сол и пипер - на вкус;
• копър - 1 шепа;
• сирене - 70 грама;
• растително масло.

подготовка

Ситно котлет гъбите и се запържва в тиган, докато готвят. Смесете гъби с нарязан билки. Пилешки гърди разрез надлъжно, сезон с, а в "джоб" Ние полагаме гъби плънка. Фрай филе с розов цвят, а след това се поръсва сирене и се пече под грил за розови на цвят.

Пилешки гърди с домати и сирене на фурна

съставки:

• пиле - 2 бр.
• сол и пипер - на вкус;
• маслиново масло;

• сушени домати - 1/2 во;.
• Козе сирене - 60 д;
• листа от босилек.

подготовка

Фурна загрява до 180 градуса. Пилешко филе подправете със сол и черен пипер, а след това се запържва от двете страни до златисто кафяво. След като филето се зачервява, сложете ги във форма на върха разпространява смачканите домати и сирене. Поставете чинията в предварително загрята фурна за 5-9 минути, след което се поръсва завърши филе натрошен босилек. Гърдата със сирене във фурната е готова за сервиране. Пъстря блюдо при желание, чрез прибавяне към изсушените домати малко сладки чушки, или чрез смесване на няколко типа сирене.

Видео: Juicy пилешки гърди със сирене в рецептата на фурната е просто и лесно

Видео: Пиле Капрезе - добре, oochen вкусно!