Пиле с гъби на фурна

Пиле с гъби, печени на фурна - вкусни сочни и вкусни ястия, които ще украсяват всяка маса и ще доведе до неописуема радост и наслада на вашите гости. Нека споделя с вас няколко прости рецепти за него.

Пиле с гъби и сирене на фурна

съставки:

• пилешки гърди - 3 бр;.
• пресни гъби - 200 г;
• сирене твърдо вещество - 150 грама;
• лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• масло;
• подправки.

За соса:

• Яйце - 2 бр.
• брашно - 2 чаени лъжички ;.
• Майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
• растително масло;
• подправка за пиле.

подготовка

По този начин, пилешки гърди се и се промива, obsushivayut и нарязани всеки в 2 части по дължина. За да се подготви сос, победи яйце размахване, добавете майонезата, добавете малко брашно, подправка за пиле и се изсипва една супена лъжица масло растение. След това, се разпространява пилето, приготвена в соса и оставете да се маринова за известно време. Крушка чиста, shinkuem малки кубчета и се запържва в малко олио, докато полупрозрачни.

След това добавете гъбите, обработени и нарязани и passeruem зеленчуци, докато омекнат. На следващо място, извадете пиле и се запържва в масло отделно. Чисто чесън, преминава през пресата и ги намажете месото. Внимателно се измести приготвя пилето в тавичка, разпределени в началото на гъби и лук, ние палто всички майонезата и се поръсва обилно с настърган кашкавал. Пече ястие в гореща фурна за около 30 минути, докато напълно сготвени.

Пиле с плънка от гъби на фурна

съставки:

• Пиле - 1 кг;
• лук - 1 бр.
• гъби - 300 г;
• Чесън - 3 скилидки;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

подготовка

Пиле измиване и obsushivayut кухненски кърпи. Лампа лук чисти, промива се и ситно shinkuem. Гъби справят, нарязани на малки парченца и се смесват с лук. Чисто чесън, притискане чрез пресата, добавете зеленчуци на масло, сол и черен пипер.

Включете фурната и се нагрява до 180 градуса. Пиле зеленчуков пълнеж запълване, podsalivaya му вкус. Ръбовете на корема правилно закрепете с клечки за зъби или шият конците. Правилно смазване на трупа чеснов сос и разгъната втулка за печене, изравнявайки го и отстранете пиле пълнено с гъби във фурната за около 1,5 часа. В продължение на 10 минути, докато варени, внимателно изрязани пакет чиния и се пече до свеж.

Пиле с картофи и гъби на фурна

съставки:

• Пиле бедрото - 1.5 кг;
• картофено - 2 кг;
• сушени гъби - 50 д;
• Сирене - 500 г;
• пилешки бульон - 1 супена лъжица.
• лук - 1 бр.
• подправки.

подготовка

Вземете бедрата пилешките, измийте ги и лечение, дърворезба камък. Ако големи парчета, а след това ги нарежете на порции. Onion за почистване, нарязани на четвъртинки и melenko shinkuem. Тогава попари с вряла вода, за да го от всички горчивината си отиде. Гъбите предварително накиснати за 30 минути в кипяща вода, след това нарязани на парчета. Картофи чисти, не режете на тънки филийки и да попълнят във времето с вода. Сега, разбъркайте лука и гъбите, сол на вкус и се съчетават всичко това с картофи.

На следващо място, се подготвят за печене палто с малкия си размер на масло, то се разпределя равномерно зеленчуци, пилешки парчета и след това отново посоляваме. Попълнете цялата чаша пилешки бульон и се поръсва с настърган кашкавал. След това, ние поставяме в предварително загрята тиган и се пече ястие фурна на 170 градуса за 50 минути. След известно време, пиле, печени на фурна с картофи и гъби готови.

Видео: Печени пиле с гъби във фурната.

Видео: Пиле с гъби, печени в пещ