Киш с пиле

Киш

Киш рецепта с пиле

съставки:

• без мая еклери - 300 грама;
• пиле - 2 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• сметана 20% - 200 мл;
• Яйце - 2 бр.
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• спанак - 200 г;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• Сирене - 100 г;
• подправки и билки от Прованс.

подготовка

Пилешко филе нарязани на кубчета и се запържва бързо в тиган в растително maslitse. Български пипер лечение, shinkuem ленти. Спанак се промива с вода и кърпа obsushivayut. В отделна купа разбийте яйцата, изсипете сметана, сол и черен пипер на вкус. Всички разбъркайте добре.

Сега поръсете масата с брашно, ставам на парено тесто за еклери голям кръг, ние го смени в кръгла форма, за да образуват високи первази. След пробива вилица на няколко места и се пече торта минути до половин 10. нататъшно разпространение на тесто пиле, чушка и спанак. Попълнете всички яйце сместа внимателно и изпрати ястието във фурната за около 30-40 минути. След това, ние извади киша, поръсва се с настърган кашкавал и се връща във фурната за няколко минути.

Френски киш с пиле и гъби

съставки:

• брашно - 250 гр;
• маргарин - 125 грам;
• сол;
• яйце - 1 бр.

За плънката:

• пилешки филенца - 1 бр;.
• гъби - 500 г;
• лук - 1 бр.
• масло - 30 д;
• подправки;
• индийско орехче - на вкус;
• гъби суха супа - 2 супени лъжици. лъжица.

За да се запълни:

• крем - 250 мл;
• Яйце - 2 бр.
• Сирене - 100 грама

подготовка

Маргарин, нарязани на парчета, взети заедно с пресятото брашно и котлет до трохи. След това добавете яйце, месят тесто, образуват една малка торта и разпространение в тавичка, образувайки високи бордове.

Сега ние поставяме под формата с тестото за 40 минути в хладилника и да се обърнат към подготовката на пълнежа. За да направите това, месото се нарязва на малки парченца. Гъби процес и shinkuem филийки. Лампа чисти, фино котлет и passeruem в тиган до прозрачен. След това изложи на гъби, добавете суха гъба бульон и месото. Сол, черен пипер на вкус пълнежа и се отстранява от топлина.

Сега нека да направим запълване: разбийте яйцата със солта, добавете индийско орехче и се изсипва крем. Сирене натривам terochke и хвърлени в масов, внимателно се разбърква. След това, се разпространява равномерно пълнене на тестото и се изсипва яйце сместа. Изпрати киш с пиле и гъби в предварително загрята фурна и се пече баницата за около 15 минути до златисто кафяво.

Киш с пиле и броколи

съставки:

• пиле - 400 г;
• броколи - 200 г;
• Сирене - 200 г;
• крем - 200 мл;
• индийско орехче - на вкус;
• брашно - 4 супени лъжици.
• масло - 200 г;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• яйце - 4 бр.
• подправки.

подготовка

За да се подготви тестото стопи аванс maslitse, добавете захарта, щипка сол и счупи 2 яйца. Ние пресейте брашното, добавете към масата и се месят униформата на тесто. Ние сме я търкаляте на топка и премахване на около 1 час в хладилник. За пилето на плънка shinkuem малки кубчета и се запържва в тиган в растително maslitse, докато омекнат. Броколи е разделена на малки розички.

За попълване, победи яйцата отделно, изсипете крема, добавете индийско орехче, сол, черен пипер и разбъркайте добре разбийте. Прибавете настърганото сирене и разбъркайте добре отново.

Сега тестото от хладилника, нейното разпростиране във формацията, се разпространява форма, пробита тапа, се покрива с хартия за печене и боб заспиват. Пече торта 5 минути в предварително загрята пещ при 180 ° С След това извадете хартията, разпределени пилешки гърди, броколи, изсипете попълнете и кораб киш с пиле и сирене се пече в продължение на 30 минути при същата температура.

Видео: Open пай с пиле и гъби. Киш с пиле и гъби

Видео: Киш с бекон и пиле. Рецепта от Pokashevarim, бр 157