Пиле в тесто в тигана

Ние ще ви кажа как да се готвя пиле в тесто в тигана. Ястието се оказва изключително вкусни, сочни отвътре, с хрупкава и златисто кафяво. Това ястие няма да остави никого безразличен, и е идеална за почивка празник.

Пиле в тесто в тигана

съставки:

• пилешки крака - 1 кг;
• растително масло.

За тестото:

• картофено нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
• яйчен белтък - 1 бр.
• Ледена вода - 250 мл;
• Пшенично брашно - 5, чл. лъжици;
• подправки.

подготовка

Първо, нека да подготви тестото: В купа размахване, победи яйчен белтък, хвърли щипка сол, изсипете части от брашно и нишесте. След това постепенно се налива студена вода и сместа се довежда до еднородна консистенция. Пилешко месо се изплаква, попива с хартиена кърпа и се поръсва с подправки. Изсипете в тигана малко масло, една добра загрявка и поставете пилешките парчета, да ги натопи в подготвената тесто. Фрай от всички страни, а след това се измести подготвената месото в чиния, положените хартиени кърпи и служат с пресни зеленчуци и варени картофи.

Рецепта пиле в бира тесто на тиган

съставки:

• пилешко бутче - седемстотинграм;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• подправки;
• растително масло;
• пресни зеленчуци.

За тестото:

• брашно - 1 супена лъжица.
• светла бира - 1 супена лъжица.
• подправки.

подготовка

Shin старателно измити, obsushivayut и се поставя в дълбок емайл контейнер. Поръсете с глоба месо сол, никакви подправки на вкус и нарязани пресни билки. Поръсена с маслинено масло, разбъркайте и оставете настрана за известно време да се отстрани. След това отидете на готвене тесто: В купа, изсипете бирата, добавят части от брашно и хвърля си подправки. Разбъркайте до получаване на еднородна маса, така че тя се обърна консистенция, подобна на сметана дебел. В тиган се изсипва maslitse, затопля го и разпространение на тибията предварително намазани тесто. Запържете месото от всички страни, а след това Оставете да изстине и сервирайте.

Пиле в тесто в тиган със сирене

съставки:

• пилешки гърди - 500 г;
• Сирене - 140 г;
• подправки;
• растително масло.

За тестото:

• Брашно - 80 гр;
• яйце - 5 бр.
• ниско съдържание на мазнини майонеза - 8 чл. лъжици;
• подправки.

подготовка

Пилешки гърди се измиват старателно и obsushivayut отблъсква от всички страни. След това месото се добавят някои сол, черен пипер и се оставя да кисне 15 минути за това време подгответе тестото: В дълбок съд размахване, победи на яйцата, пуснати майонезата, добавете части от брашно и подправки. Разбъркайте добре всички и се разпространи сместа с лъжица на всеки котлет. Запържете месото в гореща maslitse от всички страни, а след това се поръсва с настърган кашкавал, налейте останалата тестото, покрийте с капак и dozharivaem до слаб огън 5 минути от всяка страна.

Пилешко филе в тесто в тигана

съставки:

• пилешки филета - 700 г;
• подправки;
• растително масло.

За тестото:

• краве мляко - 0,5 об.
• брашно - 1 супена лъжица.
• Яйце - 2 бр.

подготовка

За да започнете, се подготвят месото: измийте филета obsushivayut го и нарязани на малки парченца с големина. Тогава те посоляваме, поръсете подправки и се оставя да кисне в продължение на около 10 минути. Без да губи време, месят тесто: В купа разбийте яйцата, изсипете млякото и добавете брашното. Добавете сол и разбийте до еднородност тегло размахване. В тиган се изсипва зеленчук maslitse и се затопля. филе филийки, потопени изцяло в тесто и се запържва от всички страни до златисто кафяво. Завършеният пилето ние се измести леко върху хартиена кърпа, хладно и сервирайте с желания гарнитура и пресни зеленчуци.

Видео: Пилешко филе в тесто - Златни Fingers рецепта - Пилешко филе в тесто

Видео: Пилешки гърди в тесто! Пилешки гърди са сочни!

Видео: Пилешко филе в тесто

Видео: Пилешки котлети в тесто сирене готвене рецепта видео