Скариди темпура - рецепта

Не чакайте, за всеки специален повод, за да се поглезите с нов вкусно ястие. Пригответе се за темпура на скариди и се насладете на божественото и изискан вкус и аромат на тази прекрасна закуска.

Скариди в тесто с бира

съставки:

• светла - 0,5 об.
• пшенично брашно - 0,5 об.
• обелени скариди - 600 грама;
• растително масло - 0,5 об.
• сол.

подготовка

В купа смесете брашното, докато се хомогенизира със сол и постепенно се излива светла бира. Скариди промива със студена вода и се суши върху хартиена кърпа. В тиган се изсипва maslitse, загрейте, потопете скаридите в тесто за палачинки и запържете бързо от всички страни. След това, с помощта на клещи, внимателно ги измести върху хартиена кърпа сушени и служат пържени скариди в тесто с всеки сос и зеленчуци.

Рецепта пържени скариди в тесто

съставки:

• растително масло;
• яйце - 4 бр.
• скариди - 1 кг;
• брашно - 1.5 V.
• царевично нишесте - 1-ви.
• подправки.

За соса:

• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• чили сос - 0,5 ст. лъжици;
• мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• Чесън - 1 скилидка.

подготовка

Така че, да вземе 3 купички: един Смесете всички съставки за соса и ги сложете в хладилника. В друг размахване яйцата правилно и третото свързване царевично нишесте, брашно и подправки. В тенджера налейте масло и го сложи да се загрява. Скариди измити, почистени, обезкостено, първо в брашно, след това се потапя в смес на яйцата и след това спад в брашното. Хвърли Скариди в горещо олио и се запържва за около 2 минути до златисто кафяво. След това изсипете охладено морски дарове сос и сервирайте.

Кралски скариди в тесто

съставки:

• вода - 1-ви.
• картофено нишесте - 120 г;
• Замразени скариди - 500 г;
• растително масло - 250 мл;
• брашно - 1 супена лъжица.
• бакпулвер - 10 д;
• подправки.

подготовка

Нека споделя с вас още един начин за това как да се направи скариди темпура. За този морски дарове се вари в продължение на 2 минути в кипяща вода. След това се измива, хладно и почистване на скаридите, така че опашката останали непокътнати. Брашно нишесте смес и сол, постепенно се излива студена вода и се месят тесто средна плътност.

Извадете тестото завърши за 30 минути в хладилника, а това, определен за подгряване на маслото. На следващо място, се хвърлят в тесто бакпулвера и се разбърква. Paniruem скариди в брашно, потопете в тесто и се запържва в maslitse до златист цвят. Сега внимателно ги премахнете с решетъчна лъжица, предадена на хартиена кърпа и след това да служи.

Тайгър скариди в тесто

съставки:

• тигрови скариди - 10 бр.

За маринатата:

• джинджифил;
• праз - 1 връзка;
• оризово вино - 3 супени лъжици. лъжици;
• соев сос - 2 супени лъжици. лъжица.

За тестото:

• царевично нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
• сусам - 3 супени лъжици. лъжици;
• яйчен белтък - 3 броя;.
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• растително масло.

подготовка

Скариди чистя внимателно от черупката, нарежете ги по гърба, извадете вътрешностите и трупа леко отблъскване на повърхността на плоско острие. След това отидете в подготовката на марината. За да направите това, се смесват в купа с нарязан зелен лук, настърган джинджифил, налейте соев сос, оризово вино и сол на вкус. Изсипете този сос нашия скариди и ги оставете да се маринова за 30 минути.

Сега отидете на тестото: разбийте белтъците и внимателно ги Изсипете нишесте и се пресява брашното. В дълбока купа, залейте растително масло, което се нагрява и да чака на дъното на воля "dymochek". Алтернативно извадете скаридите от маринатата, да ги натопи в тесто, разточва в сусам и пържени в горещо олио до свеж.

Видео: Рецепта тигрова скарида увити в бекон и паниран

Видео: Рецептата е много вкусно скариди в тесто с бекон!