Как да готвя скариди?

Скариди е може би вкусно във всякаква форма. Как да се готви вкусни скариди в дома, ще научите, като прочетете тази статия.

Как да готвя скариди с бира?

съставки:

• замразени скариди - 900 гр;
• дафинов лист - 1-2 парчета.
• сол;
• карамфил (пъпки) - 2 единици;.
• бахар (грах) - 2-3 парчета.

подготовка

Размразете замразени скариди и се сливат получената течност. вода изливане пот, поставени подправки, сол и след кипене г скариди. Нулиране покритие тиган и изключете огъня и след 3 минути водата се оттича. След това, ястието е готово за подаване.

Как да се готви пържено скариди?

съставки:

• скариди Замразени - 1 кг;
• Чесън - 3-4 скилидки;
• масло - 70гр;
• сол;
• Лимон - 1 бр.
• пипер;
• копър - '30

подготовка

размразени скариди добавете нарязания на ситно чесън, нарязани лимон, копър, сол и черен пипер. Разбърква се и се даде стойка за половин час, за да скариди мариновани. Сложете тиган на огъня, разтопете маслото и разпространението на подготвени скариди. Покрийте с капак и варете 3 минути на среден огън. След това изключете огъня и скариди даде го варят в продължение на 10 минути.

Как да се подготви пържен скариди?

съставки:

• белени замразени скариди - 900 гр;
• Лимон - наполовина;
• сол;
• пипер;
• зелени;
• Чесън - 1 карамфил;
• зехтин.

подготовка

Скариди се размразяват. Lemon melenko рушат с жар. В тиган загрейте зехтина и добре го загрее. Изсипете скариди, то сол, черен пипер, добавете нарязания на ситно чесън и лимон. Фрай, като се разбърква непрекъснато, за около 5 минути до златисто на силен огън. Преди да сервирате pritrushivaem топ нарязани билки.

Как да готвя скариди в тесто?

съставки:

• скариди - 1 кг;
• бира - 200 мл;
• краве мляко - 150 мл;
• брашно - 130 грам;
• големи яйца - 2 бр.;
• бакпулвер - 10 д;
• рафинирано растително масло - 700 мл;
• Ред Хот Чили пипер - щипка;
• сол.

подготовка

Скариди нето от черупката. Смесете брашното със сол, черен пипер и чили дезинтегрант. Налейте бира, мляко, добавете яйцата и разбъркайте добре. Полученото тесто пропусне скариди и оставете за половин час. В дълбок тиган загрейте маслото. Чрез изваждане един от тесто и пържени скариди тях в горещо олио до златисто от двете страни. След това ги поставя на една салфетка, за да премахнете излишната мазнина.

Как да готвя скариди на скара?

съставки:

• голям скариди - 15 бр.
• вар - 1 бр.
• розмарин - 3 клонове;
• сол;
• черен пипер на прах;
• Зехтин - 50 мл;
• чили на прах;
• Чесън - 3 скилидки.

подготовка

Замразени скариди се размразяват в хладилника преди това. След това с помощта на ножици режат по черупката на облегалката и внимателно извадете съдържанието на червата. Напълно чисти скариди не е необходимо. Смесва се с помощта на миксер със зехтин, лимонов сок, чесън и розмарин листа. Добавете сол, подправки и се стрива, докато стане хомогенна. Получената марината пропускат скариди и запазваме няколко часа. След това ги готви на скара до златисто. Пресушавайте но те не трябва да бъде - веднага след като обвивката се оцвети в червено от едната страна, обърнете веднъж.

Как да готвя скариди в сметанов сос?

съставки:

• обелени скариди - 800 грам;

• натурално масло - 50 д;
• сол;
• крем - 170 мл;
• Чесън - 2 скилидки;
• Зелените.

подготовка

Загрейте дълбок тиган и разтопете маслото в него. Фрай в него ситно нарязан чесън, залейте крема маса и се оставя да заври. Полагане на скаридите и оставете да къкри за около 5 минути на слаб огън. Почти в края на pritrushivaem нарязани билки. Бон апети!