Скариди на бира

Скариди - прекрасен морски дарове. Как може те просто не се готви, италиански скариди варени в мляко или сметана, в Китай и Япония в зеления чай. И ние ви предлагаме рецепти, които според нас ще направи голяма скариди Снаксове за бира

Как да се готви пържено скариди с чесън бира - рецепта

съставки:

• скариди (не варено) - 0,5 кг;
• Соев сос - 40 д;
• зехтин - 50 д;
• Чесън - 7 карамфил;
• люта чушка (люспи) - TSP ;.
• масло - 120 гр;
• лимонов сок - 60 г;
• Магданоз - лъч;
• разсол лудория - 20 гр;
• сол.

подготовка

Първо трябва да се определи вида на скариди, че искаш да ядеш, било то малки скариди, наречен на север, от начина, по който те вероятно са по-подходящи за бирата, поради малкия размер от разшири игра. Искате ли да си купите голям южно скариди.

Но подготовката за подготовката на Южна и Северна скарида е различен, северни скариди трябва само чисти и измийте добре и е необходимо южната черупката след почистване за отстраняване на хранопровода, което прилича на черна Виена и той отива по цялото протежение на опашката, и след като са изпрани. Пърженето те със сигурност трябва да се obsushennye, че никой не беше ранен по време на готвене.

Налейте маслото в тиган и да доведе до състояние, в което тя започва да пуши малко, сега лежеше на пържени скариди, докато кора достатъчно само за една минута от всяка страна, в момента те трябва да се добави сол. След добавете лют червен пипер, чесън и стисна по-ниска температура, като същевременно непрекъснато се разбърква, като чесъна не гори малко, тази процедура ще продължи от 1 до 2 минути. Сега изсипете саламурата каперсите в лимонов сок и да го излее в него скариди, го последвах ситно нарязан магданоз и съставките, написани от количеството на маслото. След минута на печене, добавете останалото масло и го оставете да се разтопи в същото време, напоена скариди. Скариди и можете да получите в една чиния, а в тигана, налейте малко вода, затопли, можете дори да даде възпаление, и ще получите един вид сос, който може да се изсипва върху скариди.

Как да готвя скариди с бира?

съставки:

• Скариди - 1000 гр;
• бахар - 5 грах;
• Чесън - 3 скилидки;
• дафинов лист - 2 листа;
• чушки грах - грах 5;
• Лимон - бр.
• копър;
• сол - '60

подготовка

Бъдете сигурни, да се размрази скаридите и ги изплакнете добре в гевгир в тенджера с вода, поставете всички съставки, с изключение на чесъна и лимона, после да заври. След като водата кипи, сложи го едро нарязани чесън и изчакайте няколко минути, но след това заспивам скариди. Ако скаридите първоначално е бил продаден варени и замразени, просто да заври, и ако те са сурови, а след това се вари в продължение на 3 до 5 минути. След това стиснете лимон в тигана, разбъркайте и оставете да се влеят в продължение на най-малко 10 минути.

Видео: Най-мустакатото pivoman # 7: Скариди с бира

Видео: Скариди с бира.