Как да готвя скариди?

В действителност, готвач скариди е лесно. Те трябва да се хвърлят във водата и се вари в продължение на няколко минути. Но ако беше толкова просто, тъй като сме написали, тогава тази статия най-вероятно ще не ще. "Така че това, което е трудността?" - те попитам. А фактът, че има много нюанси, които трябва да бъдат разгледани по време на готвене. Например, дали скаридите са варени, преди да ги е купил, ще ги сварете в черупката или обелени, с какъв размер си скариди, замразени или размразени скариди готвя и т.н. Как би могъл да направи много тънкости, така че не поддържам теорията за дълго време, отидете на основната част, а именно, за това как правилно да се готви скариди.

Как да се готви замразени скариди в черупката?

Като за начало, още от чантата, за да хвърлят скаридите във вряща вода не е необходимо. По-добре е предварително да ги размразявате. За да направите това, което трябва да се сложи скаридите в гевгир (цедка купа или друг съд, който ще е на една ръка разстояние). И ние започваме да размразявате скариди под течаща вода. Между другото, скариди, морски дарове един от малкото, които могат да бъдат размразени с топла или дори гореща вода. Заедно с замръзналата вода и се оставя нежелани "подробности" скариди, като отрязани антени, нокти, опашки, както и други части от черупката.

След това сложете на купата огън вода. Ние приемаме вода в размер на два пъти по-малък от размера на скариди. Подправя се със солена вода. На литър вода отнеме около 40 грама сол, вода и оставете да заври. Във вряща вода се хвърлят Скариди и готвя. След като скариди варени и опитни ги филтрира лимонов сок (за аромат) и всяко растително масло (за лъскава обвивка) и се сервира на масата.

Колко време е необходимо, за да се готви скариди?

Отговорът на въпроса "Колко време е необходимо, за да се готви скариди?" Зависи от това, което ние се занимаваме с кралски скариди. Когато става въпрос за скариди, които вече са били варени (те са червени на цвят), те трябва да се готви в продължение на 3-5 минути. И ако сте купили замразени скариди (те са сиво-зелено), а след това те се готвят малко по-дълго, около 7 минути. Всичко това при условие, че ние изхвърляме скаридите в кипяща вода. Ако хвърлянето в студена, а след това на посочения брой минути готви след вряща вода.

Как да готвя скариди в микровълновата?

Тук е доста проста и оригинална рецепта. Вземете 2 кг скариди са ги размразяват и напълни една чаша бира. Има също така да добавите 2 супени лъжици лимонов сок, сол и черен пипер по желание. Поставяме съда в микровълновата и го включете пълна мощност в продължение на 7 минути. След това извадете контейнера и изсипете около половината бира микс и се слага в микровълновата отново за още 5 минути при същата мощност. Всички скариди готов.

Как да готвя скариди?

тези технологии скариди готвене не се различава от технологията на приготвяне на замразени скариди в черупката. Само за едно изключение. Сготвените скариди за 5-7 минути вместо 3-5 като нормална скариди.

Как да готвя скариди с лимон?

можем да продължим по два начина, за да готвя скариди с лимон. Първият - след като водата заври скариди, свиване в сока на 1 лимон. втори - Също така, когато кипенето във водата половин лимон, нарязани на клинове.

Как да се готви белени скариди?

Метод за приготвяне на обелени скариди е подобен на готвене скариди в черупката. Но е необходимо да се вземат половината от соли (20 грама на 1 литър) и да ги готвя не повече от 3 минути.

Как да готвя скариди в двойно дъно?

Параходът се налива вода до маркираната линия. След това, поставете го в предварително размразени скариди, те посоляваме и, ако е необходимо, ги поръсете с лимонов сок, или лимонови резенчета постави на върха на скариди. И включва параход минути 15. Скариди готов.

Видео: Как да готвя скариди. Пригответе пресни скариди zhivie Азовско! Много вкусна и здравословна.

Видео: Как да се готви замразени скариди?