Спагети със скариди в сметанов сос

спагети

Спагети със скариди в кремаво доматен сос

съставки:

• обелени скариди - 400 г;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• спагети - 300 гр;
• лук - 1 бр.
• зрели домати - 5 бр;.
• люта чушка - на вкус;
• Сух босилек - щипка;
• Чесън - 1 карамфил;
• сухо бяло вино - 1 супена лъжица.
• мастни крем - 0,5-ви.
• сирене - на вкус;
• подправки;
• масло - 4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

За да започнете, се подготвят всички съставки: домати, лук и чесън за почистване, настъргвам и хвърля в тенджерата. Добавете чили пипер на вкус, ситно нарязан босилек и се изсипва maslitse. Ние събрахме на малък пожар, да се въведе струйка сухо вино и оставете да къкри с затворен капак, докато алкохолът не е напълно изпарява. Скариди почиства, поръсена с маслинено масло и сезон с подправки на вкус. Пържени морски дарове в отделен тиган, докато варени, буквално 3 минути. Тогава ние ги пренасочат към зеленчуците, изсипете крема и се свеждат соса над средните топлина. След това се добавят сварените спагети предварително, разбърква се добре, поръсва се с настърган кашкавал и сервирайте веднага на масата.

Спагети в сметанов сос с калмари и скариди

съставки:

• спагети - 400 г;
• обелени скариди - 200 г;
• миди - 200 г;
• сепия - 400 г;
• крем - 100 мл;
• лук - 1 бр.
• Broth - 1,5 об.
• Чесън - 2 скилидки;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• доматено пюре - на вкус;
• подправки;
• растително масло.

подготовка

Калмар дръжка, нарязани на кръгчета и се свържете с скариди. Ние смяна на морски дарове в тиган, добавете мидите, добавете малко сол на вкус и се поръсва с лимонов сок на вкус. Всичко, от което се разбърква добре и се оставя да престои в продължение на 10 минути и се накисва в марината. Зелените изплакнете, разклаща се и се смила на ножа. Лук и чесън за почистване, нарязани и melenko passeruem в растително maslitse. Seafood пържени отделно в продължение на 5 минути, след което ги добавете към лука и чесъна. Освен това, внимателно изсипете горещ бульон, сметаната и постави естествен доматено пюре. Хвърли на вкус риган и сол. Разбъркайте добре всичко и се задушава ястие толкова дълго, колкото морски дарове са нежни. Пастата се вари в гореща вода, докато половината, следвайки препоръките, посочени на опаковката. Тогава ние го смени към соса и се загрява всичко заедно минути 2. Е, това е всичко, спагети със скариди в кремаво чеснов сос готови!

Спагети със скариди и гъби в сметанов сос

съставки:

• брашно - 250 гр;
• мляко - 500 мл;
• спагети - 200 г;
• гъби - 5 бр.;
• спанак - 1 бр.
• скариди - 2 бр.
• Чесън - 1 скилидка.

подготовка

Pan палто с масло, изсипете скаридите в черупката и подпален. След това се излива малко филтрирана вода и разбъркване от време на време, морски дарове задушава няколко минути. След това, ние ги поставя в чиния, хладно и чиста, оставяйки само на опашката за красота. Спагети вари до половината. Растителни maslitse aromatiziruem чесън: obzharivaya го в горещите мазнини минути 2. След това изсипете третираните и наземни чинии гъби и тяхното passeruem. След това, поставете спанака, се изсипва в млякото леко и се изсипва части от брашно. С настоящето сместа до кипене, така че тя леко се сгъсти. След това изсипете течността е тук с скариди, разбъркайте добре. Подправя се със сос подправки и билки на вкус. В края наливаме подготвената спагетите и се разбърква с лъжица.