Паста с кралски скариди в сметанов сос

Има ястия, които са станали широко достъпни сравнително наскоро, но почти веднага се присъединиха към местната култура на хранене и са се превърнали в нещо като класика. Разбира се, сред един от тези рецепти могат да бъдат приписани паста с цялото разнообразие от отлични сосове, които можете да добавите към него. Решен да се съсредоточи върху класически съчетания Каним ви да се готви паста с скариди в сметанов сос за вечеря тази вечер.

Италианска паста със скариди в сметанов сос

съставки:

Макаронени изделия:

• Фетучини - 250 гр;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• Сухо бяло вино - 120 мл;
• мляко - 240 мл;
• настърган пармезан - 2/3 бр.
• магданоз.

За скаридите:

• Голям скариди - 250 г;
• скилидки чесън;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Докато водата за спагетите идва до възпаление, разтопете маслото в тиган и passeruem върху него малко брашно. Получената маса порода бяло вино и мляко, след варенето, свалете от огъня и се поръсва с щедра гост настърган пармезан.

Хвърлят пастата във вряща вода и се вече върху друг тиган в зехтин Скара чесън с пречистени опашки скариди. Когато последният е розово, сложете ги в соса.

След като спагетите е готова, тя се е разпространила в готовия сос и допълни нарязан магданоз. Може да се сервира!

Паста с кралски скариди в кремаво доматен сос

съставки:

• паста - 240 г;
• маслиново масло и масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• Голям скариди - 450 гр;
• домати - 2-3 бр.;
• мастни крем - 240 мл;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• пилешки бульон - 240 мл;
• настърган пармезан - 1/2 чл.

подготовка

Готвенето започва, както обикновено, с соса. В тиган Подгрява двата вида олио и запържете опашки от скариди, щедро поръсени с брашно. След няколко минути, можете да се отложи скаридите на плоча, а вместо това постави резена домати и се изсипва останалата смес мляко в тенджерата с бульона. Малко сол и черен пипер, и е възможно да се увеличи огъня, за да изпари излишната течност. През това време, ние просто трябва време, за да се готви прясна паста за прословутия «ал денте". В последната място в сос добър шепа настърган кашкавал, връщане на същата скариди и варени макаронени изделия.

Паста с скариди и чесън в сметанов сос

съставки:

• Сухи паста - 350 г;
• чесън лук - 3 бр.;
• гъби - 150 г;
• скариди - 500 г;
• кремообразно сирене - 250 г;
• мляко - 500 мл;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• сирене (моцарела +) - 1-ви.
• щипка лют червен пипер и пушени червен пипер.

подготовка

На първо място, се запържва в зехтин с скилидка чесън, нарязани гъби. Когато гъбите се откажат излишната влага и леко покафенеят, ние ги измести от една чиния и се слага в опашките на пожар на скариди и останалия чесън.

В отделен съд, запържете брашното до кремаво и го напълнете със смес от мляко и сметана сирене. Свеждат соса, добавете настъргания кашкавал, подправки и сотирани гъби с скариди. В последната полагане варено спагетите и се разбърква.

Паста с сметанов сос, спанак и скариди

съставки:

• суха паста - 340 г;

• спанак - 300 грама;
• чесън лук - 2-3 бр.;
• бульон куб - 1/2 бр.
• вода - 1 1/2 об.
• кремообразно сирене - 160 гр;
• скариди - 500 г;
• настърган.

подготовка

Фрай чесън и в същото време порода кубче бульон във вода (това е възможно да се използва еквивалентно количество на крайния бульон). Напълнете чесън бульон и добавете крема сирене. индийско орехче Феновете могат да изливат любимите си подправки и щипка песен. Фрай скариди.

Сварете спагетите и в продължение на 30 секунди, докато тя е готова да добавите към него на спанак. Облягане тестени изделия в гевгир, заедно със зелените и да се премести в соса. На финала, сложи скариди със сирене и се разбърква.

Видео: Паста с кралски скариди в чесън сметанов сос с

Видео: Паста със скариди в сметанов сос Фарфале