Скариди в сметанов сос

Комбинацията от сметана и миди - идеален пример за това колко добре може да допълни вкуса на всеки друг, два напълно противоположна на продукта. Деликатен сос със сметана и скариди, в класическия си вариант, е постоянен спътник на тестени изделия, обаче, и много други средиземноморска кухня ще го направя велик компания направи.

тигрови скариди в сметанов сос - рецепта

съставки:

• масло - 15гр;
• Зехтин - 20 мл
• лук - 50 д;
• скилидки чесън - 3 бр.;
• Брашно - 30 г;
• сайдер - 310 мл;
• крем - 350 мл;
• стрък мащерка;
• тигър скариди - 500 г;
• естрагон - 3 грама;
• Green пресен магданоз;
• лимонов сок - 5 мл.

подготовка

Отопляем смесица от двата типа масло. Дребен скилидка чесън се запържва около половин минута, за да го получи, и чесън масло добавете лук и мащерка и ги сварете за няколко минути. Поръсете с брашно лук, разбърква се и се изсипва сайдер. Чакаме 30 секунди, така че течността на мехурчета и след това се изсипва в крема, добавете подправките и варете сос още няколко минути. След известно време, добавете белени скариди и изчакайте още малко 3. В последната заспиване естрагон и магданоз с лимонов сок.

Сгъсти соса се комбинира с паста и сервирайте.

пържено скариди в сметанов сос

съставки:

• скариди - 750 гр;
• Майонеза - 120 гр;
• крем - 30 мл;
• чесън масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• синапено зърно - 20 грам;
• Worcester сос - 10 мл;
• лимонов сок;
• магданоз.

подготовка

Белени скариди се запържва в една супена лъжица чесън масло точно толкова дълго, колкото те не придобие розов цвят. Завършени скариди изливат лимонов сок, поръсва се с магданоз, разбърква се и се разпространява в една чиния.

Ние съчетаваме майонеза с горчица, оставащ чесън масло и сметана. Изсипете соса и ракообразни serveruem.

Скариди в кремаво доматен сос

съставки:

• Зехтин - 20 мл
• лук - 70 гр;
• скилидки чесън - 2 бр.;
• домати в собствената си сок - 300 гр
• сметана - 1 супена лъжица.
• скариди - 450 гр;
• сирене - '60

подготовка

температура настоящето пещ до 218 ° С Добре затопля масло passeruem лук чесън около 3 минути след добавянето на домати и изчакайте 5-7 минути. Когато доматения сос циреи и плодовете започват да се разпадат, изсипете крема в тенджерата и да чака, докато сосът се сгъсти леко. Смесете соса с обелени скариди, сиренето и билки, разпределени в калъп и поставете във фурната. Готвене скариди в сметанов сос с домати отнема около 10 минути.

Скариди пече в сметанов сос, сирене

Като идеално допълнение към чаша бяло вино, топла предястие, това ще се превърне в хит във всяка фирма и ще се побере както на храната, при шумна страна, или за романтична вечеря.

съставки:

• масло - 40 д;
• скариди - 300 грама;
• скилидки чесън - 4 бр.;
• Сухо бяло вино - 60 мл;
• майонеза дома - 47 д;
• лимонов сок - 30 мл;
• Филаделфия - 125 г;
• мазнини крем - 83 д;
• настъргано сирене - '58

подготовка

Фурната до 180 ° С, 25 cm смазва форма за печене всяко растително масло.

Разтопете маслото в тиган и леко се запържва с чесън скариди. Протоколите ще бъдат достатъчни. Изсипете скариди с лимонов сок, свалете от огъня и се смесват с крема сирене, заквасена сметана, магданоз и микс от настъргано сирене. Поставете формата на готвене във фурната за 11 минути до върха леко покафенеят и сирене се разтопи, след което сервирайте веднага скариди пече в сметанов сос с бисквити или препечена филийка.

Видео: Паста със скариди и крем сос от сирене

Видео: скариди в сметанов сос

Видео: скариди в сметанов сос. Вкусна скариди за няколко минути | 60 секунди

Видео: Най-вкусен. Скариди в сметанов сос.