Калмари пълнени със сирене

пълнени калмари

Калмари пълнени със сирене и чесън

съставки:

• пресни галета - 1 супена лъжица;.
• шунка - 75 д;
• пушено сирене - 75 д;
• настърган пармезан - 1 супена лъжица.
• яйце - 1 бр.
• магданоз;
• сол и пипер - на вкус;
• Зехтин - 50 мл;
• Сухо бяло вино - 750 мл;
• сепия - 6 трупове;
• Чесън - 2 скилидки;
• люта чушка - на вкус.

подготовка

Галета, нарязан шунка и сирене, се смесват с разбитите яйца и нарязани билки. Сол и пипер на вкус пълнеж, прибавяне към него на карамфил чесън, една супена лъжица масло и 125 мл вино. Полученият пълнеж farshiruem пречиства труп kalmarov.V затопли масления картер и да се пържат на чесън билката. Сложете тиган на калмари пълнени с шунка и сирене и ги запържете до златисто кафяво. Напълнете тиган останалата част от виното, добавете нарязания на ситно и се задушава чили ястие, покрити в продължение на 10 минути при минимален огън.

Калмари пълнени с домати, скариди и сирене

съставки:

• сепия - 8 бр.;
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 1 карамфил;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• сушени домати - 1/3 во;.
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• Пресен спанак - 250 грама;
• рикота - 350 г;
• яйце - 1 бр.
• сол и пипер - на вкус;
• сухо бяло вино - 1/2 во.
• домати в собствената си сок - 2 супени лъжици.
• скариди - 300 грама;
• Лимон - 1 бр.

подготовка

Фурна загрява до 180 градуса. Носа и котлет passeruem с чесън на смеси на маслиново масло и масло. За да добавите соте спанака и се готви за още една минута всички.

Сирене с яйце размахване и добавете сушени домати, спанак, лук, варено скариди, сол и черен пипер. Пълнени сепия труп сирене смес и пробожда зъби. Поставете сепия върху намазана тава и попълнете домати в собствената си сок и вино. Сол и черен пипер сос и поставете ястието във фурната за 40 минути. Сервирайте ястието с резен лимон.

Калмари пълнени с яйце и топено сирене

съставки:

• сепия - 4 бр.;
• кремообразно сирене - 200 г;
• варен ориз - 2 супени лъжици.
• Яйца - 4 бр.;

• див лук;
• сол и пипер - на вкус;
• доматен сос - 2 супени лъжици.

подготовка

Ние варят яйцата твърдо сварени и смачкани, да ги добавите към варен ориз със зелен лук и разбъркайте с маслен крем сирене. Готови смески труп пълнени с калмари и ги намушква с клечки за зъби. Варете калмари, пълнени с ориз и сирене, доматен сос върху минималната топлина в продължение на 10-15 минути.

Видео: Пълнени калмари "морска свиня" (Ядки, яйца, сирене, чушки)

Видео: Рецепта калмари с плънка от сирене gribamii