Пълнени гъби - рецепти

Това ястие е перфектно и като предястие за празничната трапеза, и като гарнитура за месо или риба. Подгответе пълнени гъби достатъчно бързо, най-важното, за да се помни, че избрахте гъби за пълнене е необходимо правилно. Гъби трябва да са големи и за предпочитане от същия размер, а след това ви ястие ще изглежда красива и вкусна. Нека да обсъдим няколко рецепти за пълнени гъби.

Как да готвя пълнени с гъби?

• гъби - 500 г;
• Сирене - 100 г;
• зелени;
• масло;
• сол, черен пипер.

подготовка

Изплакнете гъбите и внимателно се разделят на краката. Ситно котлет и ги запържваме в масло, малко сол и черен пипер. Готови смески печено крак и половина от настъргано сирене на ренде глоба и нарязани билки. Nafarshiruyte гъби сирене смес и място на положи хартия за печене. Пече се във фурната за 10 минути при 180 градуса. В края изложи гъби в останалата сирене и се пече за още 5 минути. Ако е необходимо, по време на пържене краката може да добавите малко счукан чесън за острота.

Пълнени гъби с шунка

съставки:

• гъби - 700 г;
• шунка - 100 г;
• Bacon - 50 д;
• Лук - 1 бр.
• сирене (твърдо вещество) - 100 г;
• Чесън - 3 скилидки;
• соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• зелени;
• сол, черен пипер.

подготовка

Гъби измият и разделят краката. Шапки слагам сварени в леко подсолена вода. Лукът, зеленчуци, шунка и бекон, фино котлет. За да започнете да се запържва бекона в тиган, след което добавете лук и магданоз. Соте до лук е прозрачен. Добави в тиган с нарязан гъби крака и чесън, запържете леко и свалете от огъня. Поставете плънка в шунка, сол, черен пипер и разбъркайте добре. Варени гъби капачки obleyte nafarshiruyte соев сос и пълнени с шунка и се поръсва с настърган кашкавал отгоре. Пече се, докато готвят за 10 минути във фурната на 180 градуса.

Гъби пълнени с скариди

съставки:

• гъби - 10 бр.;
• Лук - 1 бр.
• скариди - 250 грама;
• сирене (твърдо вещество) - 100 г;
• сметана 30% - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 3 скилидки;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• магданоз;
• розмарин;
• галета;
• сол, черен пипер.

подготовка

Скариди вари в подсолена вода, чиста от мащаба и нарязва. В тиган на среден огън се запържва лук, чесън, ситно нарязан магданоз и розмарин, около 5 минути. В дълбока купа се смесват zazharku, скариди, настърган кашкавал, галета и сметана. Пълнене сол и пипер. Изплакнете гъби и скъса краката. Просто внимателно изрежете тромбоцити вътре шапки. Покрийте тавата печене с хартия за печене, намазана с растително масло. Подредете за печене пълнени гъби капачки пълнени. Предварително загрята до 200 градуса фурна пекат гъби около 35 минути на най-горния рафт.

Пълнени гъби в Aerogrill

Това ястие се приготвя в Aerogrill, няма да се различават от пълнени гъби и се пече във фурната. Точно обратното - тя ще Боле вкусна и здравословна. Преди всичко, можете да изберете желания пълнене. Например, направете гъби пълнени с кайма, на същия принцип, както простите пълнени гъби.

съставки:

• гъби - 10 бр.;
• Чесън - 2 скилидки;
• Майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер.

подготовка

Откъснати от Стипе и нарежете ситно. Смесва се с майонеза, счукан чесън, черен пипер и щипка сол. Можете да добавите малко зеленина, ако желаете. Mennini печурка капачки и се пече на средна решетка, около 10 минути при температура от 230 градуса.

Видео: Пълнени гъби - най-проста и вкусна рецепта от мармалад Foxes. препарирани Печурки

Видео: Пълнени гъби [Рецепти Бон апети]