Яйца, пълнени с гъби

Нито един празник маса е пълна без пълнени яйца. Да се ​​поучим от вас как да се подготви оригинално ястие.

Рецепта яйца с пълнеж от сушени гъби

съставки:

• яйце - 3 бр.
• сушени гъби - 10 д;
• растително масло - 10 мл;
• лук;
• Майонеза - 15 мл;
• крем - 15 мл;
• сос "Южно" - 5 гр

подготовка

Така че на първо място, ние накиснати сушени гъби и ги оставете да набъбне минути при 30. И този път имаме добра моите яйца, сложете ги в тенджера или kovshichek и напълнете с вода. Ние поставяме на котлона и изчакайте, докато заври водата. Веднага след варене, да се установят точно 10 минути и се готви твърдо сварени яйца. След това ги напълнете със студена вода, хладно и очисти от черупката. Охладени яйца, нарязани на половина по дължина и внимателно, без да се наруши яйца черупката, премахване на жълтъка с помощта на чаена лъжичка.

Лукът чисти от люспите и се смила. Отрежете малко масло и запържете лука в него до златисто кафяво. Гъби, първо се вари, а след това да прегарят върху останките на масло. Melenko котлет и се комбинират с пържен лук. Fork каша жълтъците и се смесват с печене. Попълнете внимателно яйчен белтък, получен пълнене. Сос "Южен" добра комбинация с майонеза, заквасена сметана и я залейте пълнени яйца. Украсете върха чиния с пресни подправки и сервирайте.

Яйца, пълнени с гъби

съставки:

• яйце - 10 бр.
• гъби - 300 г;
• Майонеза - 50 мл;
• лук - 1 бр.
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Ние се вари яйца, хладно и чист. Всяко яйце се нарязва на две половини и внимателно извадете жълтък. Лукът и гъбите се разкъсва на кубчета и се запържва в олиото, докато омекнат. Намачкайте жълтъците с вилица, да ги комбинирате с гъби и лук, добавете майонеза, сол и черен пипер на вкус. Половинки запълване протеини, получени смес, разпределени на блюдо и украса на върха на зелени и майонеза.

Яйца пълнени с мариновани гъби

съставки:

• яйце - 5 бр.
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
• магданоз - по желание;

• кисели гъби - 100 г;
• Сирене - 100 г;
• сол и захар - на вкус.

подготовка

Яйцата се вари, чиста от черупката и нарязани на 2 равни половини. Жълтък вземе, в отделна чаша каша вилица, се смесва с заквасена сметана, настъргано сирене и ситно нарязани гъби. Пълнени яйца с тази смес и най украса с магданоз и кисели гъби. Това е всичко, яйца, пълнени гъби и сирене готов!

Любителите на гъби със сигурност ще оценят пълнени гъби рецепти който е на нашия уебсайт.

Видео: закуска "Яйца пълнени с гъби» - Kulinar24TV

Видео: Снек пиле. Яйца, пълнени с гъби. Гъби с картофи в тенджерата.

Видео: яйца, пълнени гъби

Видео: Коледа Яйца пълнени гъби!