Как да готвя гъби?

Гъби - най-често в света на гъби. Готвачи в своята рецепта използва култивирани гъби. Те са перфектно съчетани с месо и зеленчукови ястия и сирене. Как да готвя гъби, ние ще ви кажа сега.

Как да готвя гъби с картофи?

съставки:

• Картофи - 1 кг;
• гъби - 400 г;
• Лук - 1 бр.
• сметана 20% мазнини - 200 г;
• растително масло - 100 г;
• сол, подправки - на вкус.

подготовка

Моите гъби и отрязаните плочи. Белени картофи, нарязани на парчета или ленти. Нарежете лука пръстени половина. В растително масло пържени гъби. В отделен тиган запържваме картофите. Почти в края на картофи готвене добавете сол и нарязан лук. Разбъркайте, се запържва за около 5 минути, след това добавете гъбите, оставете да къкри и се налива малко сметана. Покрийте тенджерата с капак и оставете да къкри на слаб огън за още 5 минути преди сервиране, за да поръсете маса гъби с картофи нарязани билки.

Как да готвя гъби ивички?

съставки:

• гъби - 300 г;
• Лук - 1 бр.
• мляко - 400 мл;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 50 д;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• сирене - 100 г;
• сол - щипка;
• земята индийско орехче - 0.5 чаена лъжичка ;.
• черен пипер - щипка;
• Salt - щипка.

подготовка

Моите гъби и отрязаните плочи. Лук чист и ситно нарязани. Три сирене на ренде. В тиган се затопли маслото и се разпространява на гъбите и ги запържете, докато те са празни сок. След това добавете лук, сол и черен пипер и се разбърква. Fry всички заедно, докато лука е прозрачен. Разтопете маслото, добавете брашното и се разбърква.

След това бавно се изсипва в млякото, без да престане да се намесва в, така че да не са се образували струпвания. Носим соса да заври, отстранете от котлона и добавете индийско орехче и се разбърква. Сложете гъбите в калъпи, добавете настъргания кашкавал (щипка) и разбъркайте внимателно. Сложете останалата сирене отгоре. Кораб с плесени ивички в пещ загрява до 180 градуса в продължение на 15 минути, до златисто кафяво.

Как да се готви на гъби в заквасена сметана?

съставки:

• гъби - 800 г;
• Лук - 1 бр.
• крем - 250 гр;
• сол, черен пипер.

подготовка

Гъби нарязани на филийки, се запържва на силен огън за първите 2 минути, след което намаляват пламъка и добавете лука, нарязани на кубчета. Fry всички заедно, докато, докато течността се изпари. След това добавете заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус. След сметаната заври, изключете огъня. Покрийте тенджерата с капак и се оставя за 5 минути.

Как да се готви консервирани гъби?

Продажбата може да бъде намерена консерви стерилизирани гъби. Те са в действителност, готови за консумация, но на вкус, те не го правят. Трябва да направите малко повече усилия, за да се превърне в наистина вкусно ястие.

Така че, затопли в растително масло тиган, добавете нарязан лук, запържете до златисто кафяво, лежах на консервирани гъби (те обикновено се продават нарязан), сол и черен пипер на вкус. По желание можете да добавите и сух копър. Всички това се разбърква и се запържва минути 7. След това вкусни пържени гъби са готови!

Как да се готви замразени гъби?

Въпреки, че тези гъби се продават през цялата година, понякога те са все още удобно да се замразява. Как тогава да се подготви тях сега кажа. Поставете замразени гъби в тиган с малко масло и Скара докато течността се изпари, след това се добавя на нарязан лук, сол, подправки и се пържи в продължение на още 10 минути.

Как да готвя пълнени с гъби?

съставки:

• гъби (големи) - 1 кг;
• шунка - 300 грама;
• сирене - 150 г;
• растително масло;
• зелени;
• сол, подправки.

подготовка

Моите гъби, внимателно се отделят краката от шапките. Три сирене на ренде глоба. Хем нарязани на кубчета и се разпространява на тиган с олио. Добавете подправките и разбъркайте запържва за около 5 минути.

Фурна загрява до 180 градуса. Печене се покрива с хартия за печене. Всяка гъба шапка farshiruem шунка, грес с растително масло и се разпространява върху хартия за печене. Поръсете с настърган кашкавал. Печете около 20 минути. Времето може да варира в зависимост от размера на гъбите. Пълнени гъби има на трапезата топли поръсени нарязани билки.

Видео: Как да се изпържи гъби

Видео: Как да готвя гъби с картофи

Видео: Как да се чисти гъби