Oyster гъби в заквасена сметана

Цялата красота на това ястие е, че можете да се поглезите с тях през цялата година, не само в сезона на гъби. Juicy стрида в сметана

Как да готвя печени стриди гъби в заквасена сметана?

съставки:

• стриди - 1 кг;
• лук - 2 бр.;
• крем - 400 г;
• Растително масло - за пържене;
• черен пипер грах - 6 бр.;
• дафинов лист - 2 бр.
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Гъбите се измиват, нарязани на ивици. Рушат пръстени лук половина и се запържва в тиган до златисто. Добавете стриди гъби и се готви за още 10 минути Ние променят съдържанието на тигана в съда за печене. Сол, черен пипер. Добавете дафинов лист, черен пипер. Ние попълнете всички заквасена сметана и да го изпратите за половин час в предварително загрята на 200 градуса фурна. Ако в продължение на 10 минути, докато варени поръсете ни стрида готвене с настъргано сирене, ние получаваме една вариация по темата на Джулиън.

Рецепта за стриди гъби, печени картофи в сметана в

съставки:

• стриди - 300 грама;
• картофи - 6 бр.;
• Лук - 1 бр.
• крем - 200 г;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• орех индийско орехче - 1 щипка;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Стриди гъби измити и нарязани на равни парчета. Браун гъби в тиган, след това се добавят разпадна слама картофи и се запържва до почти варени. В края се поръсва със ситно нарязан лук, сол. Подправете с индийско орехче и черен пипер. Разбърква се и се поддържа при затворен капак 5 минути след това добавете сметаната, тя се оставя да заври. Отново се покрива с капак и се отстранява тиган от топлина. В рамките на минути пържени стриди гъби можете да изложи на плочи.

Oyster гъби, задушени в сметана

съставки:

• стриди - 300 грама;
• праз - 1 бр;.
• морков - 0.5 PS.
• Чесън - 1 карамфил;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• Растително масло - за пържене;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Бялата част на праза се нарязва на тънки пръстени и изпрати на отопляем тиган с масло. След като те станат прозрачни, ние ги изпращате на компанията се разпадна слама стриди гъби и настърган на ренде груби моркови. Поръсете отгоре на лук зелени и нарязан чесън. Варете, като периодично се разбърква, докато освобождава да се изпари влагата. Сол, черен пипер и добавете сметаната. Разбърква се и се покрива с капак. Оставете да къкри още 5 минути.

Как да се запържват кладници със заквасена сметана в multivarka "Panasonic"?

съставки:

• стриди - 600 грама;
• заквасена сметана - 3/4 бр.
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• вода - 50 мл;
• Чесън - 1 карамфил;

• . Чай на Прованс (изсушени) - 1 чаена лъжичка;
• сол - на вкус.

подготовка

Oyster гъби, нарязани на сравнително големи парчета и лежаха в купа Multivarki. Има също така изпрати маслото и сметаната, ситно нарязан чесън карамфил. Подправете със сол и подправки. Добавете малко вода и разбъркайте добре. Включете multivarku в режим "пилаф" с автоматично отброяване. Всичко остава само да чакаме сигнал!

Видео: Как да се готви вкусни стриди гъби, рецепта

Видео: Oyster гъби, пържени в крем Austernpilze

Видео: Как да се готви кладници със заквасена сметана