Пълнени гъби, печени на фурна

Гъби, печени на фурна - най-оригинална и много вкусна закуска, която ще украсят празничната празник и да предизвика радост на гостите. Нека споделя с вас някои от рецептите за тяхното приготвяне.

Гъби пълнени с месо и печени на фурна

съставки:

• гъби - 15 бр.;
• говеждо месо - 200 г;
• крушка - 0.5 PS.
• подправки;
• сирене - 50гр

За соса:

• доматено пюре - 4 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• майонеза - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Така че ние почистване на лук и ситно shinkuem. Гъбите се измиват, обработени и внимателно отрязани крака, не се пробива капачката. Сирене разтриване на груби terochke. След това сложете в купа каймата, добавете лука, сезон с подправки на вкус и се разбърква. Cap гъба леко и се поръсва със сушени билки и ги напълнете с пързалка приготвя плънката. След това, се разпространява гъбите в тава, поръсва се със сирене всяка шапка.

В отделна купа, нека да се подготвят, докато сосът. За да направите това, ние разпределяме заквасена сметана, добавете домашна майонеза и доматено пюре. Основно сместа се разбърква и се излива пълнени гъби. Запалете фурната, загрята до температурата на 200 градуса, сложи гъби и ги печете в продължение на 30 минути.

Гъби пълнени със сирене и печени на фурна

съставки:

• големи гъби - 8 бр.;
• шунка - 300 грама;
• лук - 1 бр.
• Чесън - 1 карамфил;
• крем - 50 мл;
• сирене твърдо вещество - 100 г;
• подправки;
• растително масло.

подготовка

Гъбите се промиват, обработени и внимателно се разделят на капачката от краката. Хем земята с ъглошлайф или просто фино котлет с нож. Лук пилинг чисто от, shinkuem кубчета растително passeruem maslitse в продължение на 5 минути, докато прозрачен. След това в тиган добавете лука към бекона, разбърква се и се запържва всичко, като се разбърква непрекъснато, за около 10 минути, докато омекнат.

Без да губят време в напразни, готви, докато сосът. За да направите това, чесън чиста, melenko котлет, добавете към крема, сезон със сол и черен пипер на вкус и се разбърква. Готов кремообразна смес внимателно се изсипва в тенджерата и къкри за няколко минути. Следваща приемане на гъби шапки, пълнени с кайма и се поставят в малка форма. Сирене втривайте в малък terochke и ги поръсете отгоре на нашата храна. Пече пълнени с шунка гъби в предварително загрята фурна за около 15 минути при температура от 180 градуса.

Видео: Пълнени гъби, пържени със зеленчуци.

Видео: Гъби пълнени с месо