Пълнени чушки на фурна

Pepper пълнена с билки, зеленчуци и сирене, печени във фурната, не само ще ви помогне да разнообрази ежедневното меню, но също така ще даде на романтична вечеря или празнична вечеря някои пикантни докосване и елегантност. Ето няколко прости рецепти на тази оригинална и вкусни ястия.

Peppers пълнени с пилешко, печен в пещ

съставки:

• Български пипер - 3 бр.
• пиле - 300 грама;
• лук - 1 бр.
• пресни гъби - 200 г;
• подправки;
• Пресни магданоз - 0.5 лъч;
• сортове сирене - 150 г;
• Растително масло - за пържене.

подготовка

да се подготвят пълнени чушки, печена във фурната, нека първо да направи плънката. Лук и гъби за почистване и измиване. Ситно котлет лука и passeruem в тиган с растително масло. Гъби, нарязани на малки парченца, се добавят към лука и се запържва, докато варени зеленчуци. пилешко филе обрат през месомелачка. Магданоз промива, ситно shinkuem, добавете към пълнеж. Смесете всички с пържене, сол и черен пипер на вкус.

Чушки измиване, нарязани проби verhushechku и пречиства от семената. След това ги напълнете с мляно пилешко, ние се измести в тавичка, поръсва се с настърган кашкавал и да изложат на пълнени чушки във фурната за 35-40 минути. Завършеният ястие ние се измести леко в чиния, поръсва се с билки и сервирайте. Това е всичко, чушки, пълнени с гъби готови!

Peppers пълнени с кайма

съставки:

• чушки - 1 кг;
• говеждо месо - 500 г;
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• подправки;
• Варен ориз - 0,5 об.
• Кетчуп - при поискване.

За соса:

• доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
• вода - 1 супена лъжица.

подготовка

Peppers спретнато, нарязани на две части, като остави на опашката от едната половина. Вземаме от всички семена и хвърляне на зеленчуците във вряща вода. Blanshiruem на 3 минути, изхвърлете в гевгир и оставете да се охлади. За плънката вземе плънка, добавете нарязания на ситно лук в него, настъргани моркови, подправени с подправки, поръсва се с билки и се разбърква. Райс се вари до половината и се комбинират с мляно месо.

Ако масата на малко дебеличък, малко се разрежда с вода и пълнени с чушки. След това ги поставя в един слой в калъпа и се пристъпи към подготовката на соса. За да направите това, смесете сметаната с доматено пюре и малко разреден с вода. Напълнете чушки сос и изпратите формуляра в предварително загрята на 200 градуса фурна. Пече съда за около 40 минути. При сервиране, поръсете пипер по желание настърган кашкавал.

Рецепта за пълнени чушки на фурна

съставки:

• Български пипер - 3 бр.
• сирене - 100 г;
• подправки.

За плънката:

• моцарела - 50 д;
• зелени маслини, без костилка - 8 бр.
• бадеми - 1 супена лъжица. лъжица;
• домати - 1 брой;.
• пресен магданоз.

подготовка

Peppers измити, нарязани на половина и внимателно, за да се избегне увреждане на стеблата, отстранете всички семена. Маслини и магданоз промива ситно shinkuem. Накълцайте бадемите с нож и домати, аз ще obsushivayut и се нарязва на малки кубчета. За плънката в купа за салата се комбинират настърган моцарела, магданоза, маслини, бадеми и домати.

Разбъркайте добре цялата маса и да добавите малко сол на вкус. Сложете чушките наполовина огнеупорна форма, да ги напълни с плънка, подправени с подправки и се поръсва с настърган кашкавал. Пече ястие за 20-25 минути в предварително загрята фурна на 190 градуса. Готов чушки, пълнени със сирене внимателно се разпространява в чиния, поръсва се с прясно нарязан билки и служат.

Видео: пълнени чушки на фурна

Видео: Рецепта за пълнени чушки. Кук пълнени чушки във фурната е лесно!

Видео: Пълнени чушки във фурната. Пълнени чушки във фурната.

Видео: Вкусни пълнени чушки, приготвени във фурната