Peppers пълнени със сирене

Мнозина запознати популярна рецепта пълнени чушки български. Обикновено пипер пълнени с пълнеж получава от промива ориз нарязан, запечени в масло в тиган зеленчуци (лук + моркови), с добавяне на мляно месо или без него. Тогава пълнени чушки в тенджера се кипва.

И можете да си приготвите прясно български чушки пълнени сирене. Без топлинна обработка запазва всички витамини, съдържащи се в сладките пиперки. Това е особено важно за витамин С, който в този зеленчук повече от лимон и много други плодове и зеленчуци.

За да се подготви плънка сирене е по-добре да се използват кисели сирена като фета, или сирене, или извара, въпреки че варианти са възможни.

Peppers пълнени с твърдо сирене, яйца и зеленчуци

съставки:

• сладък червен пипер (най-полезен), жълто, зелено;
• твърдо сирене (например, холандски);
• пилешко яйце;
• майонеза (по-добре у дома за готвене);
• различни зеленчуци (лук, магданоз, кориандър, босилек и т.н.);
• чесън;
• червен лют пипер на прах;
• Смлени на прах, сладък червен пипер и други подправки по ваш вкус.

подготовка

Peppers ще измият под течаща студена вода и върховете отрязани с дръжки. Внимателно, без да се наруши целостта, отстранете семената и дялове.

Подготовка на пълнежа. Сварете твърдо сварени яйца, охлаждат, почистват от черупката и нарежете ситно тежък нож. Три сирене на ренде. Билки и чесън ситно котлет също. Смесете нарязаните яйца, настърган кашкавал, нарязани билки и чесън майонеза. Подправете със сладък червен пипер, лют пипер и други подправки в малки количества. Разбърква пълнене и farshiruem чушки. Ние разпределяме или да ги изложи (в зависимост от формата) на чиния за сервиране и да направи от карамфили. Отлично предястие за светлина и силни вина.

Пълнени чушки, запечени с кашкавал

подготовка

Всички направят същото, както е описано по-горе, но се опита да направи плънката по-плътна (т.е. по-малко майонеза). Спред за печене пълнени чушки и се пече във фурна при минимално отопление за 20-25 минути.

Peppers пълнени със сирене, саламурено сирене и билки с чесън

Възможно е да се пълненето на настъргания сирене и фета сирене или (в по-икономично използване осолени извара изпълнение). Изберете гъста сирене - удобен решетка или се рушат (или котлет с нож).

съставки:

• сладки чушки, червено е по-добре;
• Фета сирене или - 1 част;
• съдържание на мазнини сирене средно - част 3-4;
• кисел дебели, средно или високо съдържание на мазнини или неподсладени и класическа живо, по-добре дебел гръцки (по желание компонент);
• пресни билки за различните гарнитури и декорации;
• чесън;
• червени люти чушки;
• сладък червен пипер и други подправки земята (те са, обаче, компонент по избор).

подготовка

Pepper ми в студена вода и нарязани далеч отгоре, премахване на вътрешни стени и семената внимателно, без да вредят прозорец плодове. Въпреки че могат да се режат по дължина и неща половини.

Сега пълнене. Сирене капка всеки удобен начин, извара каша вилица. Част от зелената котлет, чесън, пресовани през ръчна преса. Смесете всички съставки и сезон с лют червен пипер, сладък червен пипер и други подправки. Ако получите прекалено суха, можете да добавите малко сметана или пренасищане домашно кисело мляко. Ако е необходимо, prisalivaem и разбъркайте добре. Напълнете чушки сирене пълнеж и легна или стоят на тепсия. Ние правим клончета зеленина. Полезни витамини за предястие светлина трапезни вина готов.

Ако добавим към това и плънка говеждото, варени осолени или мариновани сьомга (пъстърва или сьомга), също така е много вкусно. Тази закуска е добре обслужван с лека трапезни вина, водка, джин, аквавит и горчиви треви Бери. Тези ястия не трябва да се яде бързо.