Чушки пълнени с месо и ориз

Сладък пипер е безценен продукт поради огромното количество хранителни вещества в състава му, както и съдържанието на витамин С в него още преди плодове като лимон и касис.

Помислете за готвене на най-популярните ястия - чушки, пълнени с месо и ориз. пълнене му с хранителен плътен и изключително вкусни сос, на самия сок се дължи на термична обработка на пипер създава отлична комбинация от вкусове и вече готовия ястието се оставя да престои, тя става по-вкусно. рецепта за пълнени чушки месо и ориз за всяко семейство е уникален, оригинален и различен като съставът на съставките и процедура за готвене, и вкуса на крайния съда.

Пипер пълнени с месо и ориз

съставки:

• сладък пипер звънец (средни) - 15 бр.
• целулоза свинско - 1 кг;
• ориз - 1,5 чаши;
• лук (голяма) - 3 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• Морковите - 1 бр;.
• дафинов лист - 2 бр.
• грах бахар - 4 бр.
• Чесън - 1 карамфил;
• смес от прясно смлян пипер;
• растително масло;
• сол;
• захар;
• заквасена сметана;
• пресен магданоз.

подготовка

Плодовете на сладки пиперки се измиват, obsushivayut, махнете дръжката и семената. За смес пълнене до половината сварен ориз, мляно месо и две лук и чушки и сол смес. Farshiruem получената смес нашите чушки и се добавя заедно в съд с подходящ размер.

Сега голям тиган Скара ситно нарязан лук и преминават през фино ренде моркови, след това се добавя брашно, пет минути доматено пюре, леко пържени и след това се пълни с вода до обем необходимо за покриване на всички чушките в тенджера. Добавете соса и сол на вкус захар, лавър, бахар, скилидка чесън, смачкани, сместа от прясно смлян черен пипер и оставете да заври в тенджера с изпразнени чушки. Задушено блюдо за четиридесет минути.

Поднася се горещо на масата, подправена със заквасена сметана и ситно нарязан магданоз.

Такова месо, пълнени с ориз и черен пипер може да се готви във фурната, поставяне на чушките в купа, подходяща за този метод на подготовка и ястие готвене, сос къпят във фурна при 185 градуса в продължение на един час.

Видео: Как да си направим пълнени чушки. | Как да готвя пълнени чушки.

Видео: пипер, пълнени с месо и ориз

Видео: пипер, пълнени с месо и ориз.

Видео: пипер, пълнени с месо и ориз