Пълнени тиквички - рецепта

Лято - прекрасно време, за да се насладят на вкуса на ястия от пресни зеленчуци. Един от тези зеленчуци механа, че дори ако топлинна обработка до максимум запазва своите полезни свойства. От него можете да приготвяте огромно разнообразие от ястия, а защото на неутрален вкус, това най-ясно се разкрива своя аромат в комбинация с други не по-малко интересни и вкусни съставки. Един такъв ястия се пълнени тиквички.

Рецепта за пълнени тиквички не е сложно. Достатъчно, за да намали вътре в ядрото на семената, както и попълване на освободеното пространство различни пълнежи: мляно месо, зеленчуци, гъби или зърнени култури. Особено вкусни и хранителни тиквички пълнени с месо и ориз, фурна печени или варени в multivarka.

Тиквички може неща в цялата или предварително нарязани на две надлъжни половини. Сервира се със заквасена сметана предварително поливане.

Тогава ще ви кажа как да се готви вкусни и пълнени тиквички.

Тиквички пълнени с месо и зеленчуци

съставки:

• тиквички - 1 кг;
• всеки говеждо месо - 300 гр;
• пресни домати - 150 г;
• сладък пипер - 150 грама;
• Лук - 100 г;
• моркови - 100 г;
• майонеза - 75 д;
• сирене - 75 д;
• растително масло;
• сместа се смила пипер;
• подправки;
• пресни, нарязани зеленина;
• сол.

подготовка

Тиквички промиват obsushivayut, нарязани на бара на височина около четири сантиметра и премахване на сърцевината. Обелени и нарязани лук и кубчета среден преминава през по-големите средни или ренде pripuskayut морковите на тиган с растително масло и да се охлади. След това се смесва с пържене мляно месо, нарязани на малки кубчета чушка, домат и 100 грама пулверизирани по същия начин, тиквички сол, черен пипер и билки. Получената маса farshiruem клинове Тиквичките плътно посочени в подходяща форма за печене, печене или високо и горния слой с майонеза. Поставяме във фурната, загрята до 180 градуса, и се готви за около един час. В форма или на тава за печене преди готвене гарнирани с доста малко бульон или вода, за да не се обърна скуош суха. Петнадесет минути преди края на готвенето поръсете всяко парче пълнени с настъргано твърдо сирене.

Готови ли сте да скуош, пълнени с месо и зеленчуци дават хладен леко и сервирайте, поръсени със ситно нарязан Зелените.

Видео: Задушени тиквички пълнени с кайма - вкусна и лесна.

Видео: Пълнени тиквички рецепта клипове

Видео: Пълнени тиквички зелеви LAZY вкусна и здравословна рецепта # 19 jeniacook