Пълнени тиквички на фурна

Пълнени тиквички, получени безумно вкусни и апетитни, ако ги готвя във фурната с мляно месо. Варианти на ястията, които представяме по-долу нашите рецепти.

Скуош, лодка, пълнени с кайма и зеленчуци, и се пече във фурната - рецепта

съставки:

• младите средни тиквички - 2 бр;.
• прасе-говеждо месо - 340 г;
• пресни домати - 260 г;
• стръка пресен магданоз - 3-4 бр.;
• крушка лук - 110 г;
• зъби чесън - 2 бр.;
• без мирис слънчогледово масло - 75 мл;
• твърд чубрица сирене - 75 д;
• ароматни подправки по Ваш избор;
• йодирана сол голям и прясно смлян черен пипер.

подготовка

Първата стъпка е да се подготви почвата за скуош плодове за пълнене. За да направите това, измити зеленчуци, нарязани по дължина на половина и извличането им от плътта на всяко шестмесечие, с помощта на чаена лъжичка. Сега щедро смазва вътрешността на растително олио, предвидена за печене лист и нарязани кораб петнадесет минути в пече на фурна при 180 градуса.

Докато печени тикви лодки, пригответе плънката. За да направите това, ние изчисти melenko и нарежете лука и чесъна зъбите и остържат настъргвам тиква каша.

Ние се затопли в тиган без вкус слънчогледово олио, разпространи го чесън и лук и зеленчуци дават малко запечени. Сега лежеше около половината или малко по-малко от пулпата на скуош и запържете зеленчуците заедно в продължение на няколко минути, добавете сол и черен пипер в този процес.

Shift теглото на растителни върху плочата, се добавят към съда малко масло, то лежи в говеждо месо и се пържат, разбъркване и омесване бучки, докато омекне. Flavor в края на съдържанието на тигана със сол, черен пипер и подправки желани, а след това даде маса леко да се охлади, го комбинирате с пържени зеленчуци и настъргано сирене, добавете към същата melenko нарязани пресни билки и разбъркайте.

Пълним получената плънка kabachkovaja лодката отгоре разлага polukruzhkami кубчета домати, посоляваме ги леко, черен пипер и се разпространява върху детайла намаслена тава.

Остава само да чакаме съда за печене във фурната на 185 градуса. Това ще изисква само на двадесет и пет минути, след което ястието могат да се разпространяват на тепсия и служат.

Тиквички пълнени с месо и гъби, печени в пещ - рецепта

съставки:

• младите средни тиквички - 2 бр;.
• прасе-говеждо месо - 260 г;
• пресни гъби - 220 г;
• пресни домати - 320 г;
• стръка пресен магданоз и копър - 2-3 бр.
• крушка лук - 110 г;
• зъби чесън - 1-2 бр.;
• червен пипер и целина (по желание);
• без мирис слънчогледово масло - 75 мл;
• сметана - 180 грам;
• твърд чубрица сирене - 75 д;
• ароматни подправки по Ваш избор;
• йодирана сол и черен пипер.

подготовка

В този случай, ние няма да бъдат пълнени тиквички лодки, както в предишната рецепта и бурета. За тази цел, тиква плодове промива и се нарязва на три напречно сечение. Ние също намалява с една база и опашката зеленчуци. Сега, от една страна, на терени скуош пулп напускане на дъното, а пропусне детайла в продължение на пет минути в кипяща, леко подсолена вода.

За пържи попълване слънчогледово олио нарязани гъби и лук, добавете каймата и сега не е задължително протрит целина и нарязан чушка melenko. Pripuskayut съдържанието на тигана, като се разбърква, докато готвят месо и зеленчуци, подправки, в края на сол, черен пипер, счукан чесън и подправки на вкус.

Сега ние правим от ястието. В долната част на всеки барел поставен върху парче домат, малко заквасена сметана и отгоре пълнене на мляно месо с гъби и зеленчуци. След това, малко заквасена сметана, на върха на всички камуфлажни парче домат и настърган кашкавал pritrushivaem.

Изхвърлете полуфабриката в тенджера, на дъното на всеки увит във фолио малък сегмент, и ги изпрати да се пече в гореща фурна. Двадесет и пет минути по-късно, ароматни, сочни и оригинални ястия с достойнство украсяват бюрото си и ценят божествен вкус.

Видео: Как да се готви пълнени тиквички на фурна

Видео: готвене тиквички лодки. Пълнени тиквички, печени във фурната.

Видео: Пълнени тиквички

Видео: Как да се готви пълнени тиквички на фурна