Тиквички с месо

Поради факта, че скуош има неутрален вкус, те могат да се комбинират с почти всичко. Кук, тиквички с други зеленчуци, сирене, или тестени изделия - Какво може да бъде по-лесно? Но гъвкав компонент, които съчетават тиквички често е месото. Става въпрос за рецептите тиквички с месо и ще говорим по-нататък.

Тиквички пълнени с месо и ориз

Cъдържание

Тиквички пълнени с месо и ориз

съставки:
подготовка
Рецепта тиквички задушени с месо

съставки:
подготовка
Видео: Тиквички с месо, печен в пещ, Тиквички с месо, печени на фурна
Видео: Рагу от тиква с месо
Видео: тиквички със свинско. Много удовлетворяващо и вкусна храна!

съставки:

тиквички - 5 бр.
зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
масло - 1 супена лъжица. лъжица;
говеждо месо - 500 г;
Лукът - 1 бр;.
Чесън - 2 скилидки;
варен ориз - 1 супена лъжица.
Сухи босилек - 1/2 чаена лъжичка ;.
пушени червен пипер - 1/2 чаена лъжичка ;.
доматен сос - 2 супени лъжици.

подготовка

Моите тиквички и нарязани на парчета с дебелина 6-7 см в. С лъжица GAT парчета от ядрото, оставяйки малко маса в дъното, за да се образува тиквички "чашка",

В съда се затопли до зехтина и маслото и се пържат него нарязан лук до меки (около 5 минути). За да добавите запечени лук чесъна и го запържваме 30 секунди сега, за да лука и чесъна добавите телешка кайма и ориз. След като пълнеж е готова, пълнежът ароматизирани със сол, черен пипер, червен пипер и се суши босилек и след това добавяне към нея няколко супени лъжици доматен сос. напълнете с плънка "чашка" тиквички, и ги сложете на дъното на огнището. Напълнете сос тиквички и оставете да къкри за 45-60 минути на слаб огън, покрити.

Тиквички с месо могат да бъдат приготвени в multivarka за това пълнени тиквички сложи в купа и ги залейте със соса, ние се излага на режима "потушаване" и се оставя за 1,5-2 часа.

Рецепта тиквички задушени с месо

съставки:

зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
Говеждо - 1, 5 кг;
сол и пипер - на вкус;
брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
лук - 4 бр.;
Чесън - 4 карамфил;
сухо червено вино - 1/4 во.
говеждо бульон - 1 супена лъжица.
доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
дафинов лист - 3 единици.
мащерка - 3 клонове;
домати в сок - 500 г;
тиквички - 3 бр.;
моркови - 2 бр.

подготовка

В тиган за пържене подгряване на маслото. Говеждо месо нарязано на кубчета и тиквички задушени с месо рецепти търкаля в смес от брашно, сол и пипер. Фрай месо до златисто кафяво от всички страни, а след това като към пръстени месо нарязани лук и нарязан чесън. След като лукът стане прозрачен добавка към ястие вино, бульон, доматено пюре, дафинов лист, мащерка и домати в собствената си сок. Поставяме ястието върху минималната огъня и се оставя за 3 часа яхния под капака. след време да добавите месо нарязани тиквички и моркови. Отново ние покриваме съда с капак и оставете за още 1-1,5 минути. Механи задушени с месо поднесени с филийка хляб.