Пълнен патладжан във фурната

Пълнен патладжан във фурната - лека, но много удовлетворяващо ястие, което ще се насладите на другите, и те със сигурност ще ви помоля да споделят retseptikom.

Патладжан пълнени с пилешко месо и печени на фурна

съставки:

• патладжан - 3 бр.
• мляно пиле - 200 г;
• лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• домати - 2 бр;.
• босилек;
• подправки;
• Сирене - 80 грама;
• доматено пюре - 4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Патладжан лечение, отрязани от двете страни на опашките и нарязани по дължина, внимателно отстраняване на сърцевината. Тогава зеленчук разпространение детайл във вряща вода и се вари в продължение на точно седем минути. Без да губи време, правейки плънката: лук, чесън смачкан, passeruem и разпространение мляно пилешко. Готвене, като се разбърква, в продължение на около 5 минути, след това се добавя натрошен ядро ​​патладжан и се пържи още 3 минути. След това слагам доматите, нарязани на кубчета, измъчвани до омекване и махнете тенджерата от котлона. В долната част на формата се налива малко доматено пюре, изложи на лодката, попълнете всяка пълнене и се поръсва с настърган сирена. Покрийте патладжан, пълнени с кайма с фолио и ги сложете във фурната за 30 минути.

Патладжан пълнени със зеленчуци и печен в пещ

съставки:

• патладжан - 2 бр.
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• лук - 1 бр.
• Чесън - 4 карамфил;
• череша домати - 12 бр.
• костилка маслини - 50 д;
• листа от босилек;
• подправки;
• моцарела - 125 грама;
• галета - шепа.

подготовка

След това, ние ще ви кажа колко вкусни неща патладжан зеленчуците и ги сварете във фурната. Sinenkie обработени, нарязани по дължина и извадете ядрата на. Полученият слой с маслени помпи и се поръсва подправки. Покрива се с фолио и се пече във фурна за 20 минути. Останалата маса melenko shinkuem и остави настрана. В тиган се налива малко масло, разпределени лука и го passeruem до златисто. Добавете патладжан целулоза и измъчван повече минути 3. След това хвърли нарязания на ситно чесън, домати, подправки и сирене. След това попълнете лодката с мляно месо, поръсва се с галета и се пече 15 минути.

Патладжан пълнени с гъби и печен в пещ

съставки:

• патладжан - 1 бр.
• пресни гъби - 250 г;
• Сирене - 3 парчета;
• лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;

• подправки;
• гъста сметана.

подготовка

Патладжан нарязани на половина и внимателно извадете месестата с лъжица, оставяйки черупка. В отопляем тиган с масло хвърлят смлян лук и чесън passeruem 3 минути. След това се добавят нарязани на кубчета месо от патладжан и гъби. Готвене за 5 минути. На следващо място, облечени със заквасена сметана гарнитури, подправки и се разбърква. Патладжан запълни гъби сместа върху сложи парче сирене и се пече ястието за около половин час, докато омекнат.

Видео: Пълнен патладжан, печени в пещ

Видео: Пълнен патладжан с кайма на турски език

Видео: Пълнен патладжан с кръстосани крака във фурната

Видео: Патладжан в пещ турската кухня