Пиле с патладжан

Пилешко месо е с деликатен аромат, който върви добре с голямо разнообразие от продукти. Сега ще ви кажа как да се готвя пиле с патладжан.

Пиле с патладжан на китайски

съставки:

• пиле - 400 г;
• Патладжан - 400 г;
• лук (голяма) - 1 бр.
• Пресен джинджифил - 10 д;
• сусам - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 3 скилидки;
• винен оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
• соев сос - 4 супени лъжици. лъжици;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• . Скорбяла - 1 чаена лъжичка;
• лук - 1 лъч;
• растително масло;
• сол.

подготовка

пилешко филе ми, obsushivayut, нарязани на малки парченца и се пържи на силен огън, докато готвят. След това, ние се измести в дълбока купа и се покрива с капак. В същия тиган запържваме лука, нарязан на половина пръстени, разположени на неговия пиле.

Измитите патладжан obsushivayut и нарязани на малки парченца. За да остави горчивина, патладжан сол, оставете за 20 минути и след това измийте. След това ги запържете до свеж. Добавете настърган настърган чесън и джинджифил, и се разбърква 2 минути по-protushivaem.

Разположена на пиле и лук тиган, добавете сусам, разбъркайте и оставете да къкри за още 2 минути. Поставянето в купа с оцет, соев сос, нишесте и захар. Полученият сос се изсипва в тенджерата, разбъркайте добре и оставете да къкри, докато сосът се сгъсти леко. Добавянето на сол на вкус, ситно нарязан зелен лук. Всички ястие от патладжан и пилешко е готова. Сервирайте тя може да бъде както топла и студена.

Патладжан салата и пилешко

съставки:

• Патладжан - 200 г;
• Варени картофи (средно) - 2 единици;.
• варено пиле - 150 грама;
• кисели краставички - 1 бр;.
• Варени моркови - 1 бр;.
• сол, подправки - на вкус.

За плънката:

• крем - 130 мл;
• Горчица - 0.5 чаена лъжичка ;.
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Патладжан чист кора, се нарязва на кубчета и пържени в растително масло. Варени пиле, картофи, моркови, краставици, нарязани на кубчета, билки ситно се рушат. всички съставки са комбинирани. За соса, смесете сметаната, лимоновия сок и горчица. Салати и да го връчи на масата.

Пиле с патладжан и гъби

съставки:

• пилешки гърди - 1 бр.
• гъби - 150 г;
• патладжан (средно) - 2 единици.
• кетчуп - 1 супена лъжица. лъжица;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Нарязани гъби и патладжан - нарязани на кубчета. Fry в тиган с растително масло до светлокафяв. нарязани пилешки гърди на малки парченца, разпределени в тиган с патладжан, гъби, се запържва до варени пиле, сол и черен пипер на вкус, добавете кетчуп, разбъркайте, изсипете около 30 мл вода и оставете да къкри за 15 минути.

Пиле с патладжан в multivarka

съставки:

• пиле - 1 кг;
• лук - 300 гр;
• патладжан - 1 кг;
• кремообразно сирене - 200 г;
• крем - 200 г;
• сол, червен и черен пипер, червен пипер - на вкус.

подготовка

Патладжан нарязани на филийки. Ако те са големи, тя все още е до допълнително намаляване на половина. Поръсва със сол, разбърква се и се оставя за половин час и след това да се измие. Пилешко филе нарязани на средни парчета размер. Лук ситно се рушат. Тиганът Multivarki излее растително масло, лук, и се разпространява в "пържене" доведе до половин режим. Добавете пилето, разбърква се с лука и се запържва за около 5 минути, след което изберете режим "Закаляването" и е готов за още 20 минути.

Сега ние изложи на патладжана, разбъркайте и оставете да къкри за още 15 минути. Три на груби ренде сирене, ние го разпространи в multivarku, добавете заквасена сметана, подправки и сол на вкус, разбърква се и в същото време да се подготвят за още 40 минути. След multivarku аудио сигнал не е непосредствено отворен, и даване на ястието да се влеят допълнителни 10 минути.

Пиле с патладжан във фурната

съставки:

• пиле - 1 бр.
• лук - 2 бр.;
• патладжани - 4 бр.;
• домати - 5 бр;.
• картофи - 5 бр.;
• растително масло - 50 мл;
• Майонеза - 60 д;

• сол, канела, черен пипер, кардамон, кимион, билки - на вкус.

подготовка

Пиле, ми, obsushivayut и нарязани на парчета от желания размер. Белени картофи, нарязани на филийки, патладжан - нарязани, лук - пръстени половина, домати - нарязани на кубчета. Всички продукти се натрупват в купа, добавете сол и подправки на вкус, разбърква. След това добавете майонеза и растително масло, разбърква се отново и се слага в тавичка. При температура 180-200 градуса се пече около 1 час. След това с пиле разпространение на ястие патладжан, поръсете нарязани билки и сервирайте веднага на масата.

Видео: Пиле със зеленчуци на фурна. Пиле с патладжан рецепта

Видео: Пиле с патладжан на китайски

Видео: Пиле с патладжан на скара. 09.22.2016

Видео: Пилешко филе със патладжан и pomidorami.Ochen вкусно!