Патладжан, печен в пещ

Нека да откриете няколко прекрасни и вкусни рецепти за патладжан, печени във фурната.

Патладжан пълнени и печени на фурна

съставки:

• говеждо месо - 500 г;
• патладжан - 2 бр.
• лук - 1 бр.
• Чесън - 3 скилидки;
• домати - 1 брой;.
• Сирене - 200 г;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол;
• Сух босилек. - 1 чаена лъжичка.

подготовка

Сините домати измити и нарязани по дължина. Сега, с помощта на супена лъжица, внимателно извличане на целулоза и го депозира в една чиния. Моите домати, ситно shinkuem и поставени на трошен каша. Това също така да добавите ситно нарязан лук и чесън се изстисква през пресата. В тиган се затопли маслиновата maslitse и разпространението на лук и чесън. Бързо ги изпържи на слаба топлина за около 5 минути, след което добавете каймата и се готви от време на време, като се разбърква в продължение на около 10 минути.

След това добавете доматите и патладжан пулпа, се задушава под капак в продължение на 8-10 минути. Досега всичко е готово, разтриване на груби terochke сирене. Разстелете завърши плънка използване супена лъжица с дупки в патладжан лодка, поръсва настърган кашкавал и кораб в продължение на 30 минути в пещ, се нагрява до 180 градуса. Готов патладжан лодка, печен в пещ, да служи като отделно ястие за вечеря или като закуска гости. Оказва се, много вкусна, здравословна и питателна.

Рецепта патладжан, печени на фурна

съставки:

• пилешки гърди - 550 грам;
• патладжан - 750 грам;
• сирене "Моцарела" - 100 г;
• лук - 200 г;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Сините домати промиват, нарязани на малки парчета и obsushivayut. Всеки райета сол на вкус, поръсва италиански билки, разстилат върху хартия за печене и се поставят в предварително загрята на 180 градуса фурна. Този път, докато passiruem обелен и нарязан фини кръгчета лук в масло. В друг тиган се запържва пилешки гърди, нарязани на кубчета.

Сега нека да разгледаме как се пече патладжан. Около 15 минути по-късно, леко издърпайте печене с патладжан от фурната, те се разпространяват върху пилето, после лук, поръсва настърган кашкавал и да изпрати още 15 минути във фурната.

Патладжан, печени изцяло

съставки:

патладжан - 4 бр.

подготовка

Фурна предварително и включва топло до най-високата температура. Патладжан старателно се промива и кърпа obsushivayut. След това ги набожда с вилица в едната си ръка на 2-3 места. Sinenkie да се разпространява на решетката, и при най-нисък сет тиган. Пече патладжан около 40 минути, докато омекне. Оставете да изстине и готови зеленчуци белени. По искане на цялата патладжан, печена във фурната, може да се разпространи с майонеза, или търка с чесън. също така и от печен патладжан Можете да приготвите различни оригинални салати.

Rolls патладжан, печени на фурна

съставки:

• домат - 3 бр.
• патладжан - 1 бр.
• пипер - 2 бр.
• Чесън - 3 скилидки;
• оцет - 3 супени лъжици. лъжици;
• Сирене - 50 д;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;

• кантарион - 1 връзка;
• подправки.

подготовка

Патладжан измиване, obsushivayut и нарязани по дължина на тънки филийки. След филийки пържени в растително масло. В блендер мелене домати, обелени чесън и черен пипер, за да образуват пюре. След това, смесени зеленчуци, добавете малко сол на вкус и подправете с черен пипер. Изсипете зеленчукови пюрета в тенджера и се вари в продължение на 5 минути, а в края добавете малко оцет и ситно нарязан магданоз. Патладжаните на смазваща лента подготвени сос, обърнат на рула, които се поръсва настърган кашкавал и се пече за 5 минути във фурна при 180 градуса.

Видео: Пълнен патладжан / турска кухня / национален ориенталски готвач

Видео: Пълнен патладжан, печени на фурна

Видео: Патладжан печен със зеленчуци на фурна

Видео: Патладжан се пече във фурната.