Патладжан на фурна с домати

Патладжан, приготвени във фурната с домати - сочни и доста задоволителен закуска, с невероятен вкус и аромат фантастично. Ястието изглежда много естетически, оригинални и перфектно като украшение дори да празничната трапеза.

Патладжан с чушки, домати и гъби на фурна

съставки:

• патладжан - 2 бр.
• домати - 4 бр;.
• или мариновани пресни гъби - 300 гр;
• крем - 200 мл;
• Сирене - 100 г;
• Български пипер - 1 бр.
• Чесън - 5 карамфил;
• растително масло;
• пресен копър - по заявка;
• пипер, сол.

подготовка

Така че, измиване на патладжана, нарязани на филийки и obsushivayut. След това те да се прехвърлят в солена вода и се оставя 30 минути, за да се подготви този път, докато останалата част от съставките: домати shinkuem тънки филийки и се посяват чушки - пръстени. Чесънът люспи, melenko котлет или притискане чрез специален преса. Със сирене внимателно изрежете корите, търка го на малкия terochke.

На следващо място, мелене на гъби, ако са големи - нарязани на филийки, ако малка - могат да се режат на кубчета. Ситно нарязан чесън, разбърква се със заквасена сметана и се оставя настрана готова превръзка настрана.

След като всички основни съставки готова, се пристъпва към последния етап - поставете всичко необходимо в тавичка, положена фолио. Първо пут слой патладжан, след това черен пипер, домати, гъби, чесън сметана. Сега поръсете всичко с много сирене и поставя слой от нашата храна за 30-35 минути във фурната. Пече патладжан с домати при температура от 180 градуса.

Патладжан с домати и сирене на фурна

съставки:

• патладжан - 3 бр.
• растително масло - 100 мл;
• домати - 7 бр.;
• домашна майонеза - 150 мл;
• сирене (сирене) - 300 г;
• сол;
• Чесън - 3 скилидки.

подготовка

Сините домати промиват, нарязани на парчета, сол, черен пипер и се разбърква. След това ги напълнете с масло и разбъркайте отново добре. След това стиснете в домашна майонеза обелени чесън. Нарязани на филийки домати и сирене измити решетка. Сложете патладжана в тигана, да ги смажете с майонеза. Топ сложи филийки домати и сирене малък хълм. Пече зеленчуци във фурната за около 30 минути при температура от 180 градуса. Готовия ястие се посипе с пресни билки и служат. Това е всичко, патладжан със сирене, печен в пещ с домати, готова.

Видео: Патладжан на фурна с доматен сирене и шунка

Видео: Рецепта вкусна патладжан - патладжан във фурната с домати и сирене

Видео: Печен патладжан във фурната със сирене и домати | Ирина Belaja

Видео: зеленчуците на скара (тиквички, патладжан, домати) - Растителни Тян - рецепта зеленчуци - рататуй