Патладжан на китайски

Тапас в серия от "китайски" винаги може да бъдат класифицирани като един от най-любимите закуски за всички фенове на остроумен. Пригответе ястие в корейски стил и може да бъде у дома, като за тази прости рецепти, които ще разгледаме в тази статия.

Печена патладжан в тесто на китайски

съставки:

• патладжан - 1 бр.
• див лук;
• пипер - 2 бр.
• гъби - 4-5 бр.;
• растително масло.

За соса:

• соев сос - чл.
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• магданоз;
• лют сос. - 1 чаена лъжичка.

За тестото:

• яйце - 1 бр.
• брашно - 1 супена лъжица.
• сода - 1 1/3 чл.

подготовка

За соса, смесете с нарязан магданоз соя и лют сос, и лимонов сок. В отделна купа се смесват тесто: Пресейте брашното, за шофиране яйцето и изсипването газирана вода. Сложете тестото в хладилника за предварителна подготовка на зеленчуци.

Патладжан се нарязва на ивици, по същия начин се процедира с пипер. Пера от зелен лук и гъби резерв netronutymi.V тенджера затоплят маслото. Потопете растителни парчета в тесто, като излишъци, за да се отцеди и се запържва всички пържени до златисто кафяво. Абсорбира излишното масло се използва хартиена кърпа.

Рецепта патладжан в китайската месо

съставки:

• Свински - 100 г;
• патладжан - 2 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• Български пипер - 1 бр.
• соев сос - на вкус;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
• Чесън - 1-2 скилидки;
• вода - 1/2 во.
• Зелените - за украса.

подготовка

На първо място ние стигнем до месото. Парче от свинско месо е необходимо да се мият, суха и нарязани по вените. Pan подпален, изсипва се в него олиото и запържете месото, докато се направи. Готовата свинско изместен към плочата и върху останалите масло се запържва пипер и настърган морков.

Патладжан нарязва на плочи и Скара до златисто кафяво. Всяка плоча се охлажда, сложи го в няколко парчета месо и зеленчуци. Ние изключите патладжан ролки и постави на ястие.

В тенджера, смесете нишесте с топла вода, добавя захар и смес от соев сос, и след това се готви соса на слаб огън докато се сгъсти. Изсипете приготвената сос патладжан и ги поръсете със зеленина.

Вместо свинско в рецептата, можете да използвате пиле. Пиле или Свинско с патладжан китайски служи като идеално допълнение към всеки празник.

Как да готвя патладжан с картофи на китайски?

съставки:

• патладжан - 3 бр.
• картофи - 2 бр.;
• Чесън - 1-2 скилидки;
• Зелените - на вкус;
• нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
• соев сос - на вкус;
• растително масло;
• сусам.

подготовка

Патладжан и картофи, нарязани на кубчета. В тиган с олио запържваме първите картофите, докато готвят, а след това я извадете от тигана и го слагат в патладжан. След като патладжанът е нежна, върнете картофите в тигана и внимателно се разбърква.

В член 3/4. топла вода разрежда с нишесте. Разтворът се добавя нишесте в соев сос и счукан чесън, разбърква се добре всички. Изсипете съдържанието сос нишесте от тигана и продължаване на готвенето, докато сосът, докато той zagusteet.Gotovoe ястие разпространение на плоча, ако е необходимо се допълва с пресни зеленчуци и се поръсва със ситно нарязан билки и сусам.

Патладжан салата в китайски

съставки:

• патладжан - 3 бр.
• . Чесън (смлян) - 1 чаена лъжичка;
• сусамово масло - 2 чаени лъжички ;.
• соев сос - 3 супени лъжици. лъжици;
• зелен лук - на вкус.

подготовка

Патладжан постави на тиган и се пече на 200 градуса около 40-50 минути или докато омекне. След, охлажда се дават зеленчуци, месо, нарязани на дебели ленти. Зареждане смес от зехтин, соев сос и чесън. Поръсете завърши блюдото с зелен лук.