Пилешко филе в соев сос

Източна кухня обичан от много любители на кулинарното изкуство, и не само тях, защото всеки от нас консумира ястия идват от изток, дори без да го знаят. В тази статия, ние ви предлагаме да се готви много вкусно и необичайно ястие от пилешко месо в соев сос.

Рецепта пиле в соев сос с мед и чесън

съставки:

• пиле - 1 кг;
• . Джинджифил корен (настъргани) - 1 чаена лъжичка;
• Чесън - 4 карамфил;
• зелен лук - 2-3 пера;
• анасон - 2 зъбни колела;
• канела - 1 пръчка;
• мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• соев сос - 1/2 бр.
• черен пипер - на вкус;
• сусам;
• вода - 4 супени лъжици.

За соса:

• джинджифил - 28 д;
• лук - 1-2 пера;
• бульон куб - 1/2 бр.
• Сол - 1/2 чаена лъжичка ;.
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

джинджифил разтриване, мелене лук, поръсва се всичко се разпадна склад куб. В тиган загрейте маслото нагоре, докато започне да пуши, и ги напълни с лук джинджифил.

Казанът излее соев сос и вода, след което се прибавя настърган джинджифил, чесън, нарязан лук, пръчка канела и малко анасон. Може да се подслади със соса ще една лъжица мед или кафява захар. Сместа се поставя на огъня и се вари в продължение на 15 минути. След това се добавят соса преди промива и суши пилешки гърди без кости, но с кожата. Куру се готви в сос за 10 минути, след което намалете котлона и продължете готвенето за още 30 минути. Куру готов да служи непосредствено с соса, нарязани на тънки парчета и се поръсва с сусам и зелен лук остатъци.

Пилешко филе в соев сос със сусам

съставки:

• пиле - 1 кг;
• Кафява захар - 80 гр;
• соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол и пипер - на вкус;
• джинджифил - 40 д;
• Вода - 2 об.
• сусам.

подготовка

пилешко филе кожата и измийте obsushivayut използване хартиени кърпи. В купа смесете сос, кафявата захар, малко сол и черен пипер. Потопете пилето в соса и варени резерват мариновани в продължение на 30 минути.

В уок тиган излее вода и да я прати в настърган джинджифил. Трябва ли да се изпрати мариновано на гърдата, които преди това се нарязва на парчета, но в този случай трябва да бъдат особено внимателни, тъй като месото ще пресъхват лесно. Куру къкри в соса за около 30 минути или докато водата не се изпари, но на дъното на тиган, няма да остане гъста супа. Служи това ястие може заедно с дебел бульон като сос, бульон може да се разрежда с допълнително количество вода, изсипва се в дълбок съд, и след добавяне на пиле. По искане на съда да поръсите със сусам.

Видео: Пилешко филе със соев сос

Видео: Пилешки гърди в доматен-соев сос. Видео рецепта

Видео: Пилешко филе в соев сос.

Видео: Пилешко филе в сос Teriyaki.Kurinoe (пилешки гърди) в японски стил.