Тер супа

Pho супа - традиционен виетнамски ястие с юфка, които, когато се добавят към обслужването на пилешко, телешко или морски дарове. Ароматни, вкусни, затопляне и интензивно, тя е съвсем проста, за да се подготви и да не остави никого безразличен. Нека да откриете някои рецепти за виетнамски тер супа.

Рецепта супа тер с пиле

съставки:

• ориз юфка - 100 г;
• Вода - 2 л;
• Пиле - 600 грама;
• вар - 0.5 PS.
• мента, чили пипер - на вкус;
• зелен лук - за украса;
• рибен сос - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Как да се готви супа виетнамски тер? На първо място, се готви пилешки бульон, добавете малко натрошени люти чушки. Готовата пилето хладно, обелени и нарязани на фини ленти за чорбата. Отделно сварете стъклени ориз, юфка в съответствие с инструкциите, посочени на опаковката. След това, ние го смени в бульон и се разбърква. Преди да сервирате, добавете виетнамски супа Pho с пилешки пресни листа от мента и изстискайте половин лайм. Поръсете с нарязан зелен лук и облечен с рибен сос.

тер супа с говеждо месо

съставки:

• ориз юфка - 100 г;
• фъстъчено масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• говеждо филе - 400 г;
• Вода - 3 л;
• Консервиран боб - 100 г;
• рибен сос - на вкус;
• вар - 0.5 PS.
• листа от босилек;
• люта чушка, сол - на вкус;
• канела - 2 бр.
• анасон, карамфил, джинджифил - на вкус.

подготовка

Как да се готви супа Pho? филе от говеждо варено в подсолена вода, докато омекне. След това внимателно извадете излишната мазнина и се филтрира бульон. Noodles пуснати в друг съд, той да се пълнят с вряща вода и се оставя в продължение на 5 минути, след което водата се оттича. В тиган, изсипете растително масло и се загрява. Говеждо месо се нарязва на малки парченца и се запържва. Добави всички приготвени съставки в бульон, сложи боб, сезон с рибен сос и супа се поръсва с лимонов сок. Преди сервиране, украсете ястието листата на пресен босилек и люта чушка.

тер супа с морска храна

съставки:

• морков - 0.5 PS.
• Лук - 0.5 PS;.
• Чесън - 2 скилидки;
• ориз юфка - 100 г;
• джинджифил - на вкус;
• сепия - 6 бр.;
• скариди - 5 бр.
• Lemon - 2 филии;
• див лук, босилек, магданоз;
• соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
• рибен сос - 3 супени лъжици. лъжици;
• гранулира бульон - 1 супена лъжица. лъжица;
• вода - 2L.

подготовка

Как да се готви супа Pho? Сварете юфката предварително според указанията на опаковката. Плодовете се почистват, нарязани на тънки морков ленти и лук и чесън - тънък резен. Вземете малка тенджера, залейте растително масло в него и хвърли обратно чесън, моркови, джинджифил, лук, и се добавя малко рибен сос. Ние изпържи всичко за 5 минути, а след това се напълни с вода. Довежда се до кипене, добавят гранулиран бульон и изключва.

Купичките поставят шепа готови спагети, скариди обелени и нарязани калмари пръстени. Напълнете юфка горещ бульон, така че да покрива изцяло морски дарове. Се добавят към всяко ястие от соев сос, стиснете резен лимон, поръсва се с билки и служат на крайния супата на масата.

Фенове на ориенталска кухня е препоръчително да се опитате две популярни китайски ястия: ориз юфка със зеленчуци и Funchoza с пиле.

Видео: Традиционна виетнамски храна

Видео: Pho супа с пиле | рецепта за супа всички тайни на готвене тер жа | Виетнамска кухня | храна във Виетнам