Юфка с яйца

Минимален брой съставки, може да бъде приготвена много различни ястия. Един пример за това - спагети с яйце, което би могло да се превърне в италиански или китайски гарнитура, или да добавите прост пилешки бульон

Рецепта супа с юфка яйце

съставки:

• пилешки бульон - 1 L;
• вода - 1 1/2 об.
• соев сос - 3 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 3 скилидки;
• Стъргани джинджифил - 1 чаена лъжичка ;.
• ориз юфка - 120 г;
• нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
• Яйца - 2 бр.;
• варено пиле - 350 г;
• зелен лук.

подготовка

За да се подготви супа с юфка яйце и супа го смесват с вода и оставете да заври. Добавете джинджифил, чесън, соев сос и се готви всички заедно в продължение на 10 минути. Карамфил на екстракт от чесън и пуснати юфка в бульон. Кук юфка 4 минути.

Нишесте разрежда 2 супени лъжици вода и се добавя към крайния супа да стане по-дебел. Яйцата с вилица и се изсипва в тава, като се разбърква непрекъснато съдържанието му. Преди да сервирате супа пиле юфка и яйце и се поръсва със ситно нарязан лук.

Юфка със сирене и яйце

съставки:

• Яйца юфка / спагети - 250 г;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• бекон - 3 парчета;
• настърган пармезан - 3/4 бр.
• Яйца - 2 бр.;
• сол, черен пипер.

подготовка

Noodles варят в подсолена вода. В същото време, в тиган запържете парченца бекон. Ние разпределяме юфка в тава и се нагрява с мазнини микс, добавяйки, двойката с.л. течност, в която варени макарони. Напълнете яйчен белтък юфка, разбърква се и се поръсва със сирене, след което се разбърква отново. Ние разпределяме на пастата в чинията, поръсва се пържен бекон и постави на върха на суров жълтък.

Оризови спагети с яйце

съставки:

• ориз юфка - 250 г;
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• Яйца - 4 бр.;
• сол, черен пипер;
• Чесън - 2 скилидки;
• бок Choy - 2 глави;
• лук - 2 пера;

• Чили - на вкус;
• соев сос - 2-3 ч.л ..

подготовка

Вари се юфка според указанията на опаковката. Яйце бъркалка 1/2 ч. Сол. В тиган се затопли 2 супени лъжици. лъжици масло и изпържи яйце върху него, като се разбърква непрекъснато с вилица по време на готвене. Ние се измести на готовите яйца в чиния, избършете тигана и налейте нова част от маслото в него. Този път на нея се запържва Зелените в продължение на 2-3 минути. Ако не може да бъде намерен ви бок Чой, той може да бъде заменен Пекин зеле. В последните 30 секунди на готвене в тенджера кораб нарязан зелен лук и чесън. Смесете съдържанието на тиган с яйце и юфка, изсипете соев сос чиния.

Видео: 3. юфка с яйце в азиатски стил

Видео: Рецепта от Гордън Рамзи: супа, изпускателна яйца и зелен лук

Видео: Изработване на Китай: юфка с печено говеждо, яйца и бульон