Delicious салата от калмари

Като правило, морски дарове салати - удоволствието не е евтино, но сепия са изключение. Достъпни трупове на тези мекотели са неутрални по вкус, който ви позволява да ги комбинирате с почти всички съставки. Рецепти салати калмари, които са здраво вкоренени в менюто празници, ние описват в тази статия.

Layered салата с калмари

Air и сочна салата за любителите на морски дарове наподобява морска пяна, като неговата лекота и характеристика соленост.

съставки:

• сепия консервирани - 200 гр
• crabsticks - 200 г;
• яйце - 4 бр.
• водорасли - 200 г;
• Чесън - 1 карамфил;
• майонеза - на вкус;
• червен хайвер - за украса.

подготовка

Сварете твърдо сварени яйца и нарязване на кубчета с раци пръчки. Калмар се вари във вряща вода за около 30-40 секунди. Започваме формирането нашата салата: салата полагане на долния слой на морски водорасли и старателно палто със смес от чесън майонеза и налягане, следващия слой - варени калмари пръстени и отново чесън дресинг, и по-нататък - crabsticks и яйца, майонеза и задна част. Алтернативни слоя ни съставки, отгоре покрити с крайния слой на салата чесън майонеза и се поръсва с червен хайвер. Сложете салатата в хладилника за 1 час и след това се сервира на масата.

Салата с калмари и моркови

съставки:

• морков (голяма) - 1 бр.
• цикория - 1 глава;
• калмари - 1 птица.

За плънката:

• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• Лимон - бр.
• . Чили люспи - 1 чаена лъжичка;
• . Риган - TSP;
• Чесън - 1 карамфил;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Моркови, нарязани на тънки ивици използване нарязване, ги потапя в ледена вода в продължение на 30 минути и след това obsushivayut и се смесват с листа от цикория. Измитите и пречистени сепия нарязани на тънки ивици и за в маринатата зехтин смес, чили и риган. Пържени калмари мариновани в продължение на 2-3 минути до златисто кафяво. Комбинирайте всички съставки в купа за салата и облечен ястие със зехтин, лимонов сок и чесън, добавете сол и черен пипер на вкус.

Класическа салата от калмари

съставки:

• сепия труп - 300 гр;
• Яйца - 3 бр.;
• Фиг - 70гр;
• майонеза - за зареждане с гориво.

подготовка

Преди да направите салата от калмари, те трябва да се изплаква и се почистват от филмите, а след това се вари в подсолена вода за 1 минута. Ориз и варени яйца също - докато направи. Готов трупно калмари фино котлет и се смесват с варен ориз и нарязани яйца. Сервирайте салатата с майонеза на вкус.

Салата с калмари и шунка

съставки:

• сепия - 400 г;
• Яйца - 4 бр.;
• сирене твърдо вещество - 100 г;
• шунка - 70гр;
• грах - 100 г;
• майонеза, сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Калмар чист и се вари, варени яйца готвят. Всички съставки се нарязват на кубчета, калмари - пръстени, салата, облечени с майонеза и подправена с подправки на вкус.

Салата от пържени калмари

съставки:

За пържени калмари:

• сепия - 350 г;
• светла бира - 1 супена лъжица.
• брашно - 1 супена лъжица.
• сол и пипер - на вкус;
• Растително масло - за пържене.

За плънката:

• . Сусамово масло - 1 чаена лъжичка;

• мед - 4 супени лъжици. лъжици;
• чили сос с чесън - 4 супени лъжици. лъжица.

За салатата:

• червено зеле - 100 г;
• Смес от маруля - един пакет (200 г).

подготовка

Почистени сепия пръстени потопени в тесто на бира, брашно и подправки. Фрай в много масло до златисто кафяво. Разбърква сепия пръстени с нарязан маруля и зеле и облечени със смес от сусамово масло, мед и остра чили сос и чесън. Вкусна салата от калмари с гарнитура от ориз. Бон апети!

Видео: Classic салата от калмари - вкусно и лесно

Видео: Много вкусна салата от калмари (калмари салата)