Салата с червен хайвер и яйце

Червен хайвер

Салата "Роял" с червен хайвер и яйца

съставки:

• сепия - 1 кг;
• Сирене - 200 г;
• сьомга сърна - 200 г;
• яйце - 5 бр.
• Картофи - 4 бр.;
• Майонеза - 300 мл.

подготовка

Squid варени във вряща вода за 2-3 минути точно, и след това обработени и shinkuem ивици. Картофи и яйца отделно готвят, докато омекнат, чисти и втривайте в средно ренде, и сирене на груби мелене.

Когато всички съставки са готови, продължете да се съберат салата, първо постави сепия, ние слой слой домашна майонеза, покрие равномерно с червен хайвер, разпределени картофите и майонезата. След това, отново сложи яйцата, поръсва се с настърган кашкавал, палто с майонеза и украсяват горната хайвер. Сега съдът се изважда от хладилника и да му дадете да престои най-малко 30 минути и за това как да се накисва.

Салата "Оливие", с червен хайвер и яйце от пъдпъдък

съставки:

• Картофи - 400 г;
• яйце от пъдпъдък - 10 бр.
• пушена риба червен - 100 г;
• замразени грах - 100 г;
• солени краставици - 4 бр.;
• домашна майонеза - 150 мл;
• крем - 100 мл;
• копър клончета - за украса;
• Червен хайвер - 3 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

подготовка

Ние сварете картофите в кожата си, хладно, чисти и shinkuem кубчета. Пъдпъдъчи яйца готвя за около 10 минути след кипене, пречистват и нарязани на половини. Зелен грах се вари, докато готвят и се оставя да се охлади. Червена риба, твърде разкъсва кубчета и краставици shinkuem ленти. След това, ние се измести всички приготвени съставки в купа за салата, поръсете с пресен копър и майонеза и заквасена сметана. Всичко се разбърква добре, разпределени на порционни Скийт и украсяват горната хайвер.

Салата "Роял" с червен хайвер

съставки:

• сепия - 400 г;
• Е.коли раци - 200 г;
• яйце - 4 бр.
• хайвер - 200 г;
• майонеза - за зареждане с гориво.

подготовка

Така че, нека да подготви всички съставки. За да направите това, вари яйца, студени, ясни на черупката и внимателно се разделят белтъците от жълтъците. На следващо място, разтривайте катерица на ренде и яйчни жълтъци отлагани - ние не се нуждаем. Crabsticks предварително разтопени, премахване на филма и нарязани на тънки ивици. Калмар измиване, чисти и ври точно 2 минути.

Тогава shinkuem морски ивици, разбърква се с раци пръчки и яйчен белтък. копър изплакване, obsushivayut, парцалче, комбинирайте майонеза и червен хайвер. Получената маса е облечен с нашия блюдо и се разбърква. Подгответе вкусна салата, сервирана в купа за салата и украсяват върха на останалата червен хайвер.

Салата "Перла" с червен хайвер

съставки:

• сьомга хайвер - 60 д;
• Прясно замразена сепия - 100 г;
• пилешко яйце - 2 бр.
• Замразени скариди - 100 г;
• Майонеза - 3 супени лъжици ;.
• яйце от пъдпъдък - 2 бр.

подготовка

Първо се вари в продължение на 7 минути морски дарове. След това внимателно се слеят вода и се нарязва на малки кубчета пръстен сепия, скариди и почистени от черупки. кокоши яйца предварително готвач твърдо сварени и преминали през yaytserezku.

Сега поемете дълбоко ястие, изсипете скаридите и калмарите, добавете яйцата, малко червен хайвер и майонезата. Разбъркайте добре съдържанието и разлага порционни салата купа за салата, изложени в кръг кантиране хайвер. В средата на пут пъдпъдъчи яйца и салата, готови да служат на скариди, хайвер и калмари на масата.

Видео: Салата с червен хайвер и яйца

Видео: Yum-Yum: Салата VaLaR Morgulis с червен хайвер

Видео: Салата "перла"

Видео: Коледни tartlets с салата и червен хайвер