Tartlets с червен хайвер

Основният актив на всякакви напитки са сандвичи или tartlets с червен хайвер - идеалното мезе за чаша шампанско или нещо градуса над и в допълнение колоритен акцент сред други разнообразни закуски. Рецептите-долу, ние ще обсъдим как можем да служим tartlets и най-добрата допълни яйца в техния състав.

Сандвичи с червен хайвер в тарталета

Ние препоръчваме да се започне с най-простият промяната, в която хайвер допълва обичайните спътник - парче масло и тънък резен краставица.

съставки:

• готови tartlets - 10 бр.;
• червен хайвер - 160 г;
• масло - 25 д;
• краставица - '65

подготовка

Разделете краставицата на тънки парчета. Маслото се нарязва на малки кубчета и се провежда всяка на дъното на готовата tartlets. Над разпространението масло и половина до две супени лъжици червен хайвер и украсяват снек парче краставица.

Tartlets с червен хайвер и крема сирене

Какво друго може да се постави в червен хайвер tartlets? Идеален заместител масло може да бъде една малка част от крема сирене, съчетана с копър и лимонови кори, и телето на компанията може да направи още един вкусен продукт - парче червена риба.

съставки:

• Пушена сьомга - 190 грам;
• сьомга сърна - 140 г;
• крема сирене - 230гр;
• Мляко - 25 мл;
• една лимонова кора;
• копър - 15гр;
• торти - 15-20 бр.

подготовка

Пригответе плънката крема сирене, това разбиване с малко количество мляко, а след това добавяне на кори от цитрусови плодове и копър. Проверете сьомга филе за наличието на кости и да ги премахнете, ако е необходимо. Нарежете рибата на тънки пластинки. Сложете част от крема сирене в долната част на всяка тарталета, най-високо разпространение на яйца и парче риба - tartlets готови.

Рецепта tartlets с червен хайвер и скариди

В основата на всяка тарталета можете да сложите повече от просто един крема сирене, но също така и смес от риба и морски дарове. Затова решихме да се направи в тази рецепта.

съставки:

• скариди - 180 гр;
• Пушена сьомга - 75 д;
• кремообразно сирене - 240 грам;

• майонеза - 35 г;
• сьомга сърна - 140 г;
• tartlets.

подготовка

Попълване на tartlets с хайвер се състои от един прост мус от скариди. В купата на блендер слагам сирене и майонеза. Добави резена риба и скариди, а след това разбийте всички съставки заедно и се разпространява върху tartlets. На върха на сирене мус крем лежеше лъжичка хайвер. Tartlets украсяват с много зеленина.

Видео: Tartlets с червен хайвер

Видео: Tartlets с скариди и червен хайвер. Вкусна?

Видео: Tartlets с червен хайвер - видео рецепта за предястия и салати