Tartlets за празничната трапеза

Tartlets - снек не само Fourchette формат, те са напълно подходящи за хранене на класическата банкет празника и винаги идват на сайта. Тарталета удобно да се яде, разнообразието им помага да се погрижат за вкуса на всеки един от гостите, и лекота на подготовка ще зарадва всеки дом готвач. Нека да разгледаме няколко tartlets рецепти за празничната трапеза.

Tartlets на празнична трапеза с рикота

съставки:

За царевица основите:

• царевично брашно - 1/2 во.
• пшенично брашно - 1/2 во.
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• мляко - 1/2 во.
• яйце - 1 бр.
• масло - 2 супени лъжици. лъжица.

За плънката:

• домати - 2 бр;.
• Чесън - 1 карамфил;
• "Parmesan" (настъргани) - 1 супена лъжица. лъжица;
• Базил - 2-3 клончета;
• зехтин - 2 чаени лъжички ;.
• Балсамов оцет - 2 чаени лъжички ;.
• сол и пипер - на вкус;
• сирене рикота - 3/4 чл.

подготовка

В дълбока купа се смесват двата вида предварително пресято брашно със захар, бакпулвера и солта. В друга купа разбийте едно яйце, да го смесват с мляко и разтопено масло. Се смесват сухи и течни съставки, месят твърда тесто. Разпределете тестото върху намаслена кекс, и го изпраща във фурната за 10-15 минути на 190 градуса.

Докато в основата на нашите tartlets печени, нарязани домати, смесват ги с счукан чесън, настърган "Пармезан", олио, оцет, сол и черен пипер.

Завършен основи от фурната и оставете да се охлади. Отрежете от горната част на всяка кифла, дебел слой от мазнина и разпространението рикота салата. Украсете tartlets за бисквити базисни листа босилек.

Tartlets на празнична трапеза с хайвер

Тези tartlets на празнична трапеза могат да се приготвят само за няколко минути преди пристигането на гостите: прости, бързи и много елегантни.

съставки:

• tartlets;
• червен хайвер;
• консерви от риба тон - 160 грама;
• Майонеза - 60 д;
• зелен лук - за украса;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

С масло сливане тон и пулп пуснат в блендер, добавете сол, черен пипер и малко майонеза размахване, докато гладка. На tartlets поставени една супена лъжица сметана тон, поръсете със ситно нарязан зелен лук и украсете с лъжица хайвер. Това е всичко, tartlets с хайвер готов!

Tartlets върху полента с пиле

съставки:

За Полента:

• полента - 500 г;
• крем - 250 мл;
• пипер - 1/2 чаена лъжичка ..

За плънката:

• пържени пиле - 200 г;
• сос песто - 1/2 бр.
• . Сол, черен пипер - 1/4 чаена лъжичка;
• сушени боровинки - 1/2 Чл.

подготовка

Подготовка полента според указанията на опаковката. След като овесена каша започва да се сгъстява, той вкус със сол, черен пипер, залейте крема. Изсипете полента на бисквитка лист, намазан с масло и се оставя за 30 минути в хладилника.

Всички съставки за пълнене се смесват в отделна купа. Полента нарязани на с помощта на очила в малки кръгчета, които се подреждат един върху нашите гарнитури, украсяват върха сушени боровинки.

Това ястие ще бъде отличен заместител на скучно салати в вафлени кошници.

Tartlets с плодове

Закуски тарталета за празника не винаги е задължително да бъде солено. Например, tartlets с плодове от следната рецепта, перфектно допълват чаша шампанско.

съставки:

• сирене "Филаделфия" - 400 грама;
• Бери сироп - 6 супени лъжици. лъжици;

• tartlets;
• боровинки - 100 г;
• малина - 100 г;
• листа от мента - за украса;
• лимонов сок - 2 ч.л. ;.
• пудра захар.

подготовка

Сирене, победи в блендер с една супена лъжица пудра захар и лимонов сок. Напълнете тарталета маса сирене и разпространение на върха на малина и къпина. Украса на съда с зрънце сироп, листа от мента и се поръсва с пудра захар.

Видео: tartlets рецепта пълнени с извара на празничната трапеза

Видеоклип: закуски от tartlets празничната маса рецепти със снимки

Видео: Вкусни картофи tartlets с морски дарове предястие банкет маса

Видео: tartlets закуски банкет маса рецепти със снимки