Салата в тарталета - рецепта

Tartlets - елегантно и красиво предястие, че изглежда много впечатляващо и чудесно за Fourchette или празник на маса. Кошници за подготовката на това ястие могат да бъдат закупени в магазина и си отиват директно в подготовката на различни пълнежи.

Tartlets с пиле и гъби

Тези tartlets не се ограничават до, между другото, по време на ежедневната дажба, но ще бъде отлично допълнение към всеки празничен хранене.

съставки:

• пиле - 500 г;
• яйце - 3 бр.
• домати - 200 г;
• кисели гъби - 150 г;
• Майонеза - 150 мл;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Пилешко филе се вари до варени в подсолена вода, след което Оставете да изстине и се нарязва на малки кубчета. Кук твърдо сварени яйца предварително, пречисти и ситно shinkuem. Нарежете доматите на малки парчета и внимателно се слеят освободената сок наведнъж. Всички съставки се смесват в купа, добавете нарязани плочи мариновани гъби, сол, черен пипер на вкус и облечени с майонеза. Разбъркайте добре и снек пълнено с готови й tartlets.

Месо салата в тарталета

съставки:

• tartlets - 20 бр.

За салатата:

• телешки език - 1 бр.
• Говеждо - 500 г;
• пиле - 500 г;
• туршия - 2 бр.;
• краставица - 2 бр.
• зрели круши - 4 бр;.
• Лимон - 0,5 бр.

За плънката:

• Лимон - 1 бр.
• естрагон - 1 връзка;
• майонеза;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Говеждо език старателно измити и пуснати в кипяща вода. След кипене, внимателно отстранете пяната и се готви със затворен капак в продължение на 3 часа. На час, докато варени добави говеждо и птиче месо. След това извадете готов език внимателно я изплаквайте с ледена вода и се пречиства от филма. След това, през цялото охлажда месо shinkuem тънка ивица и превключва на по-дълбока купа.

Краставици и круши са ми, избършете с кърпа и с кисели краставички нарязани на абсолютно същите ленти. Круши, поръсени с лимонов сок и се оставя за няколко минути. Но този път, докато се подготвя за пълнене: CUT естрагон листа и капка. С лимонов сок и настъргана кора втривайте в малък terochke. Добавете сол, черен пипер, сложете майонезата, разбърква се добре и се премахнат всички превръзка в продължение на 30 минути в хладилника.

След това се смесват всички студени меса круши и краставици, изсипете дресинг, салата микс и дават го да престои в продължение на 2 часа. Точно преди сервиране, се разпространява мезе за tartlets, украсете с пресни подправки и сервирайте.

Пилешки салата в тарталета за празничната трапеза

Това предястие е съвсем проста, за да се подготви, но в същото време се оказва много вкусно, невероятно красив и апетитен за гледане.

съставки:

• tartlets - 10 бр.;
• пилешки гърди - 300 грам;
• целина - 100 г;
• консерви ананас - 100 г;
• зелени грозде - 100 г;
• натрошени бадеми - 50 д;
• репички и магданоз - за украса.

За соса:

• заквасена сметана - за зареждане с гориво;
• Lemon - 0.5 PS.
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Ние предлагаме друг вариант е да се приготви салата в тарталета. Пилешки гърди вари, докато омекне, почти варени състояние в леко подсолена вода. След това ние даваме на месото, за да се охлади напълно и го разделете на малки влакна. Целина и ананас мелене и нарязани на гроздето на половинки. В купа смесете сметаната, добавете малко лимонов сок, подправете със черен пипер на вкус и сол. След това се смесват всички съставки в купа за салата: целина, пилешки гърди, ананас, бадеми, грозде, облечени със сос и разбъркайте добре. Поставете завърши салатата в tartlets, украсяват върха със ситно нарязан магданоз и резенчета тънко нарязан репички.

Видео: Рецепти Пълнени Tartlets на

Видео: Месо салата с боровинки в тарталета