Tartlets с гъби

Tartlets много подходящи за празничната трапеза. Те могат да бъдат запълнени с нещо, но най-вече вкусни гъби tartlets. Можете също така да се готви вкусни прекрасни tartlets с гъби и други съставки.

Класически tartlets с гъби

съставки:

• tartlets (купуват готови в магазина)
• 300 грама гъби (бял костюм, печурки, ГЪЛЪБКА)
• 3 кокоши яйца
• 100 грама заквасена сметана (дебел) или майонеза (по-добро домашно)
• 1 глава лук
• 50 мл растително масло или топено
• сухи подправки и сол
• листа от магданоз и босилек

Получаване:

Пълнене на tartlets с гъби получават както следва. Гъби promoem в студена вода в гевгир и хвърляне. Почистване на електрическата крушка. Ние ще намали гъби и лук ситно, spasseruem лук в тиган с масло и добавете гъбите. Задушено, разбъркване с шпатула, докато омекне. Ако използвате крема, а след това да го добавите, когато гасене. Заварените твърдо сварени яйца. Protrom на груби ренде белтъци и разбъркайте с гъби (ако използвате майонезата, добавете го сега). Podsolit и добавете подправки. Разбъркайте добре и напълнете tartlets. Поръсете отгоре с настъргани варени яйчни жълтъци. Украсете с листенца магданоз може и босилек.

Tartlets с гъби и кашкавал

Съставки (10 tartlets):

• 5-8 големи гъби или бели гъби
• 1 средно лук
• 1 малък морков
• 80-100 грама сирене
• някои зеленчуци или топено масло
• сол, сухи подправки, билки.

Получаване:

Гъби мият и се вари подсолена вода. Ние трябва да ги намали възможно най-фино. Да се ​​намали ситно лук, моркови и натриев на ренде (или използването на комбинират). Spasseruem лук и моркови до златисто кафяво и добавете гъбите. Задушете, докато омекнат, prisolit и добавете сухи подправки на вкус. Напълнете тарталета горещо пълнене и изобилно prisyplem настърган кашкавал. Това е направено. И вие можете да зададете tartlets върху суха хартия за печене и пуснати на няколко минути в предварително загрята фурна, сиренето е леко podplava. Декорирайте зелени листа. Всъщност, името на това много вкусно ястие ивички с гъби в тарталета.

класически ивички

И ето още една рецепта ивички с гъби в тарталета - класически.

съставки:

• tartlets
• 300 грама гъби
• чаша от дебел крем
• 1 глава лук
• някои зеленчуци или топено масло
• малко нишесте
• 150 грама твърдо сирене
• билки, сол, подправки.

Получаване:

Почистени гъби ще режат и леко prisushit в сух тиган, докато излишната течност се изпари, след това добавете маслото и лука, нарязан на ситно. Малко сол на, добавете подправките и се запържва до златисто кафяво. Сега в тиган с гъби, добавя се малко вода, разбърква се и се въведе нишестето. Ние ще къкри, като се разбърква, докато сгъстяване. Можете да добавите удряха чесън. Охладете леко и да попълните тази пълнене tartlets. Ние ги сложи на хартия за печене и я поставете във фурната. Леко zapechom, че сиренето се разтопи и зачервяване. Украсете с клончета от зеленина.

Tartlets с гъби и пилешко

Съставки (20 tartlets):

• 1 пилешки гърди
• 200 грама гъби
• 150 грама твърдо сирене
• 1 глава лук
• 1 малък морков
• майонеза или заквасена сметана
• сухи подправки
• сол, подправки, малко масло.

Получаване:

Отвара от пилешки гърди и ние ще нарежете месото на малки кубчета. Да се ​​намали фино обелени лук. Natrom моркови за средно ренде. Spasseruem в масло в тиган лука и моркова, добавете ситно нарязани гъби и парчета от пилешко месо. Задушете, докато варени (5-8 минути). Добави заквасена сметана или майонеза. Разбъркайте добре. Покрийте печене лист с пергамент, поставяйки tartlets и ги сложете в плънката. Natrom сирене на средно ренде. Щедро поръсете сирене отгоре всяка тарталета плънка и се поставя в предварително загрята фурна за 5-8 минути. Декорирайте зелени листа. Сервират се топли по-добре.

Чрез tartlets могат да бъдат хранени бульон, чай, черен или зелен, кафе, бира, трапезно вино.

Видео: Джулиън в tartlets с пиле и гъби! Много вкусно! Julienning

Видео: Как да си направим кошници, tartlets с гъби, сирене, сметана

Видео: Tartlets с гъби. "Не може да има!" Morning 5