Кошници с гъби - рецепта

Снек с гъби - идеално за обяд с вас, или дори закуски блок маса. Прости, за да се подготви и изненадващо вкусни торти с гъби със сигурност ще ви зарадва с вкуса си и така доволни, можете да опитате рецептите от тази статия.

Рецепта кошници с пиле и гъби

съставки:

• еклери - един пакет;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• Български пипер - 1 бр.
• лук - 1/2 бр.;
• гъби - 150 г;
• сухо бяло вино - 1/3 во.
• пилешки филенца - 1 бр;.
• Горчица - 2 чаени лъжички ;.
• сол, черен пипер;
• пресни зеленчуци.

подготовка

В тиган се затопли зехтина и запържете нарязаните гъби върху него в продължение на 30 секунди. Добави в чушките на гъби звънец и лука в следващата минута. Подобрява топлината и се налива виното в тенджерата, като се разбърква непрекъснато, докато чака на излишната течност се изпаряват. Извадете тавата от котлона и добавете към соте парчета пиле, горчица, сол, черен пипер и магданоз. Разбъркайте добре всички.

Разточете на лист парено тесто за еклери и се нарязва на квадрати с страна на 5 см. Разпространение тестените парчета под формата на торти и определят в центъра на една супена лъжица пълнене с пиле и гъби. Пече се 12-15 минути кошници на 180 градуса.

Кошници с месо, гъби и сирене

съставки:

• еклери - един пакет;
• маслиново масло;
• лук - 2 бр.;
• сол, черен пипер;
• сухо бяло вино - 3 супени лъжици. лъжици;
• прясна мащерка - един стрък;
• настърган пармезан - 4 супени лъжици. лъжици;
• Козе сирене - 50 д;
• домати - 2 бр;.
• говеждо месо - 200 г;
• гъби - 7-8 бр.

подготовка

Фурна загрява до 200 градуса. Поетапно тестото, посочени в форми за tartlets и се пече тестото до златисто кафяво.

Докато кошници са готови, нека плънка. Загрявката масления картер и passeruem по него лук до прозрачност. Добави в соте нарязаните гъби и плънка prisalivaem бъдеще. Фрай гъби, докато, докато излишната влага се изпари, след което добавете каймата и мащерката, леко запържете месото, се налива виното и оставете тенджерата на топлината, докато излишната влага се е изпарила. Малко по-охладено плънка се разлага на кошници от тесто, поставени в началото на слой козе сирене и се поръсва с настърган пармезан. Ние сложи на върха на всяка кошница резена домат. Поставете коша с гъби месо във фурната и се пече на 5-7 минути при 180 градуса. Сервирайте кошницата на масата веднага след изпичане.

Видео: Кошници с картофи с гъби tartlets пълни с вкусна закуска

Видео: Кошници с гъби

Видео: # tartlets бутер тесто с гъби. # Videoretsept.