Пъф с гъби

Пъф с гъби - това не е само вкусна, но и лесно ястие, че можете да вземете със себе си, за да работят или учат, но може просто да яде у дома си с чай.

Пъф с пиле, сирене и гъби

съставки:

• мляко - 250 мл;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• гъби - 200 г;
• пушено пиле - 140 г;
• Сирене - 85 гр;
• . Италиански билка смес - 1 чаена лъжичка;
• сол тесто - 500 г;
• яйце.

подготовка

готварски бял сосбрашно и масло се запържва за 2-3 минути, след което се изсипва всичкото мляко и варете, като се разбърква, докато дебели. Подправя се със соса със сол, черен пипер и смес от билки.

Гъби рязани плочи и се запържва до златисто кафяво, не забравяйте да подправка. За 5 минути, докато в гърне сложи кубчетата пушено пиле.

парено тесто за еклери ставам и нарязани кръгчета от него голям. В центъра на всеки кръг сложи пилето с гъби, шепа настърган кашкавал и да попълните цялата бял сос. Zaschipyvaem двата края на кръга и смазва бити яйчен бутер. Пече всмукване на 25 минути при 180 градуса.

Puffs рецепта с картофи и гъби

съставки:

• еклери - един пакет;
• Картофи - 3-4 бр.;
• гъби - 200 г;
• растително масло;
• масло - 20 гр;
• пресни зеленчуци - 1 връзка;
• сирене "фета" - 150 гр;
• яйце - 1 бр.

подготовка

Гъби, нарязани на плочи и Скара до златисто кафяво в растително масло.

Картофи чисти и се вари, докато омекне в подсолена вода. Намачкайте с масло грудки готови да пюре. Смесете картофено пюре със сирене, билки и пържени гъби.

Бутер тесто разпростиране и се нарязва на квадрати. В центъра на всеки квадратен сложи супена лъжица пълнене картофи и сгънати края на теста на торбата. Пъф смазва разбитото яйце, така че след изпичане те са били покрити с апетитен златисто кафяво, а след това ги сложи на тигана, преди това намазана.

Пече се на 190 градуса бутер до златист цвят.

Видео: Puffs с гъби и картофи

Видео: Рецепта за бутер тесто със сирене и гъби