Салата "перла" - рецепта

Салати - голяма чиния, която може да бъде като един обикновен лека вечеря и истинска украса на всяка маса. Последното може да включва салата "Перла", който не само изглежда празнична, но и впечатлява с изключителен вкус.

Това е особено за любителите на риба и морски дарове, тъй като те са неразделна част от това ястие. Предлагаме ви някои от най-успешните салата рецепти "Морска Перла", за да избирате.

Салата "Перла" с скариди

съставки:

• скариди - 200 г;
• водорасли (мариновани) - 100 г;
• ориз - 2 супени лъжици. лъжици;
• Яйца - 2 бр.;
• моркови - 1-2 бр.;
• майонеза на вкус.

подготовка

За да започнете, се вари моркови, яйца и ориз, докато омекнат. Тогава готвач скаридите и ги оставете да се охлади. Яйца и моркови, нарязани на малки кубчета и ги свързват с охладени скариди, варен ориз и зеле. Разбъркайте, подправете със всички майонезата и сезон със сол, ако желаете. За пореден път, разбърква се и се наслаждавайте.

Салата "Перла" със сьомга

Ако искате салата за празничната трапеза, която ще изглежда наистина шик, на "Перла" бутер рецепта салата със сьомга и червен хайвер е само между другото.

съставки:

• осолени сьомга - 200 г;
• Яйца - 5 бр.;
• сирене - 60 д;
• маслини - 50 д;
• червен хайвер - 2 супени лъжици. лъжици;
• портокал - 1 бр.
• заквасена сметана или майонеза - 1 банка;
• сол и черен пипер на вкус.

подготовка

Започнете с това, че се вари яйца, а след това се разделят белтъците от жълтъците. Разтрийте всичко сам на средно ренде. Orange чисти от кожата и мембраните и нарязани на плътта на малки кубчета. Сьомга също се нарязва на малки парченца. Маслините се разкъсва на ивици, сирене и решетка.

Обърнете плоска чиния с малки фланци и салата поставяне в следния ред: половината от настъргани протеини смесва с сметана или майонеза, след жълтъци също леко пропускане на пълнене избрани изглед. Нагоре с половината сьомга promazhte, а след това - маслините, се смесва с втората половина на сьомга. След това идва сиренето, също намазана превръзката, портокали, и отново в края на протеини, се смесва с заквасена сметана или майонеза.

Моля, имайте предвид, че сол и черен пипер може само слоеве с бялото и жълтъци и останалите - това не е необходимо, тъй като сьомгата и маслините, и без сол, можете да отидете твърде далеч. На върха на хайвер на салата пут и я поставете в хладилника за няколко часа, след което може да донесе на масата и да приемат комплименти.

Салата "Черната перла" с сини сливи

За тези, които предпочитат необичаен вкус и смели комбинации, ние ще ви покажем как да се подготви салата "Черната перла" с сини сливи и орехи.

съставки:

• Яйца - 2 бр.;
• сирене твърдо вещество - 200 г;
• масло - 100 г;
• crabsticks - 400 г;
• Костилка сушени сини сливи - 1 чаша;
• орехи - шепа;
• майонеза на вкус.

подготовка

Пригответе всички съставки. Сварете яйцата и решетката. Сирене решетка, също, но на средно ренде, и масло - за налагане на глоба. Подрежете се накисва в гореща вода за кратко, а след това, когато започва да го орехи. Раци пръчки котлет или малки ивици или също решетка.

Сега лежеше на салата ястие в следния ред: първо - един настърган яйце, след това част от сурими. Този слой promazhte майонеза. После легна половината от сиренето и половината от това масло. На масло лежеше целия си сини сливи пълнени с орехи, и отгоре на това - останки от раци пръчки. Този слой е отново добре promazhte майонеза, поръсва отгоре на останките на сиренето. След това отново се изложи на оставащото масло, грес, майонеза и да завършите вашата салата яйце. Сервирайте.

Видео: Топла салата - Pearl

Видео: Салата с калмари морски перли. Вкусна салата рецепти.