Салата от миди и скариди

Салати са взели силна позиция на нашата трапеза, без почивка е пълна без тях. Това е разбираемо, някои продукти във връзка един с друг създават истински спектакъл вкус. Любителите на риба и морски дарове, със сигурност ще харесат вкусна салата с миди, скариди и други обитатели на моретата и океаните. Рецепти за приготвянето им, ние ще ви кажат.

Салата от миди, калмари и скариди

съставки:

• замразени миди - 100 г;
• Замразени скариди - 100 г;
• Консервирани сепия - 100 г;
• краставица - 1 бр.
• маруля - 5 бр.
• Консервирани царевица на кочан - 60 г (4 бр.);
• Яйца - 3 бр.;
• бисквити, ароматизирани с хайвер - 50 д;
• сирене - 150 г;
• майонеза - на вкус.

подготовка

Скариди го напълни с вряща вода, оставете да заври и се вари, докато омекне. Обикновено след няколко минути, след като достатъчно вряща, но ако наистина се чудеше как да се готвя скариди, предлагаме ви да учат съответния материал. След готвене, да ги очисти от черупката. Мидите също просто се изсипва вряща вода за около 2-3 минути, след което трябва да се източват водата. Сварени яйца, краставици и консервирани калмари нарязани на ивици, сирене до три на ренде груби. Всички съставки се съберат, майонеза и се разбърква. Преди да сервирате, добавете крутоните и омесете отново. На плоска чиния изложи листа от маруля, отгоре - нашата салата с миди, скариди и калмари. Житни класове намали наполовина и украсяват салатата отгоре. Също като декорация, можете да използвате маслини, скариди, лимон и магданоз.

Салата с печени миди и скариди

• обелени скариди - 100 г;
• миди - 200 г;
• Лук - 1 бр.
• сирене - 150 г;
• сварени яйца -4 бр.
• Майонеза - 100 г;
• растително масло - 30 мл;
• сол, лимонов сок - на вкус.

подготовка

Лукът се почистват от ципата и котлет melenko. В тиган с горещо олио, запържете лука, добавете миди, скариди и варете в продължение на около 5 минути, добавете сол и лимонов сок на вкус. Всичко, от което се измести в купа и да даде готино. Сварени яйца, нарязани на малки кубчета, и се нарязва на сиренето. Всички съставки се комбинират, добавете майонеза, разбърква се и, ако е необходимо, се добавя сол на вкус. Салата с печени миди и скариди готов! Ако не искате да се готви закуска и пълен хранене, а след това да държи под око на рецептата пържени миди.

Салата от октопод и миди

съставки:

За една порция:

• Консервирани октопод в масло - 50 д;
• Консервирани мида - 50 д;
• репичка - 2 бр.
• маслини - 5 бр.;
• Noria - 1 лист;
• рукола зелен, мента, спанак, маруля - 30 д;
• зехтин, лимонов сок - на вкус.

подготовка

Предварително измити зеленчуци, obsushivayut и сълзотворен ръце на произволни парчета. Laid на първия листата плоча, след това нарязани репички пръстени, миди, октопод, маслини и асансьора, нарязани на парчета. Изсипете салата с лимонов сок и зехтин.

Салата от миди и rapanov

съставки:

• варено месо Rapana - 200 г;
• миди - 200 г;
• Консервирани царевица - 240 г;
• краставици - 2 бр.;
• Варен ориз - 100 г;
• сварени яйца - 5 бр;.
• майонеза, сол, копър и магданоз - на вкус.

подготовка

Rapana месо, яйца и краставици, нарязани на тънки ленти, добавете миди, царевица и варен ориз. Поставете нарязани зеленчуци, майонеза на вкус и се разбърква, ако е необходимо, добавете малко сол малко.

Салата от морски дарове с миди

съставки:

• сепия обелени - 500 г;
• crabsticks - 240 г;
• мариновани скариди - 200 грама;
• кисели миди - 100 г;
• разсол кисели - 100 г;
• настъргани сирене - 100 г;
• маслини - 100 г;
• домати - 3 бр;.

• протеини сварени яйца - 4 бр.;
• сирене майонеза, сол, лимонов сок - на вкус.

подготовка

Squid пропуснати във вряща вода и се вари в продължение на 2-3 минути, не повече. Когато са се охладили, ги нарежете на ивици. Раци пръчки нарязани на малки кубчета. Протеини яйца втрива на ренде груби. С rapanov, сепия, скариди сливат течност. Домати разделят на 2 части, премахване на пулпа, и в основата и се нарязва на ивици. Всички съставки се смесват, добавете настъргания кашкавал, нарязани на филийки маслини, майонеза и билки, малко лимонов сок, разбърква се, ако е необходимо, добавете сол на вкус.

Видео: Детско меню. Скариди салата, миди в доматен сос, киш със сьомга

Видео: Миди салата с авокадо и скариди