Салата с миди

миди

Салата с миди и рукола

съставки:

• миди - 200 г;
• сушени домати - 5 бр.;
• рукола - 100 г;
• жълти чушки - 0.5 PS;.
• Балсамов оцет - 30 мл;
• Зехтин - 40 мл;
• масло - 20 гр;
• подправки.

подготовка

Миди промиват, отрязани мускула и obsushivayut. Домати shinkuem пръчки, процес чушка и се нарязва на ивици. Рукола промива и obsushivayut.

В тиган разтопете маслото maslitse, лежеше в нея миди и ги оставете да къкри за около 7-10 минути. Сега, разпределени на тепсия рукола, домати и чушки на върха. Готов салата украсяват топли миди, сол, черен пипер, налейте зехтин масло и балсамов оцет.

Салата от миди в корейски

съставки:

• Сухи раковина - 50 д;
• Зелените - 1 връзка;
• мас - 3 супени лъжици. лъжици;
• бульон куб - 6 грама;
• подправки.

подготовка

Раковина напоена в продължение на 1.5 часа в студена вода и след това се промива и се кипи във вряща подсолена вода за 10-15 минути. След като е хвърлен обратно в гевгир, попи с кърпа и фино котлет. Ние се стопи сланината в тиган и се запържва в дълбока мазнина приготвени миди. Месо на скара се предава на сито, за да се отървете от мазнините, а след това се смесва с разредена кубчета бульон.

Магданоз кайма, пържени в масло, и след това хвърля в решето и се смесват с останалите бульон. Сложете сварените миди в купа за салата, а на върха на красиво оформени пържени зеленчуци.

Салата от миди и скариди

съставки:

• морска раковина - 80 гр;
• скариди - 80 гр;
• Зехтин - 20 мл;
• Балсамов оцет - 5 мл;
• Чесън - 1 карамфил;

• мащерка - 1 г;
• Сирене - 100 г;
• череша домати - 4 бр.;
• оранжев сос - 20 мл;
• Салата "рукола" - '20

подготовка

Рецептата на тази салата с миди е много проста, бърза да се подготви и вкусни. Следователно, миди и обелени тигър скариди пържени в маслиново maslitse. В края на готвенето добавете морски дарове с чесън и прясна мащерка. Салата "Ракета" да се изпълни с ръце и е облечен с масло и балсамов оцет. Сега лежеше на миди и скариди в центъра на чиния, отгоре да се сложи прясна маруля и сирене, нарязани на кубчета. Украсете завърши салатата портокалов сос и домати "череша",

Видео: салата рецепта за миди с маракуя сос

Видео: Салата с печени миди (майсторски клас Андре Мартин)